자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

대만 새벽시장 (1) Ofica 15여 년전 타이페이 식품박람회에 참석한 후에 주변 여행에서 깊은 인상이 밤에 열리는 야시장이었는 데 이번 여행에서는 새벽시장이 인상적으로 대만의 음식과 농산물의 동향을 대형마트와 함께 볼 수 있는 좋은 기회 였습니다. 벌거벗은공화국

어린이집 6월 초 텃밭모습 (27) Ofica 5월 초에 심겨져 한 달여 만에 채소들로 덮인 텃밭의 모습입니다. 유기농업으로는 생산량이 적고, 병충해등으로 힘들다는 일반적인 상식의 잘 못된 상식들을 깨뜨리고 더 많은 곳에서 유기농업을 도전하기 바라는 마음으로 텃밭조성 실증과 연재가 되고 있습니다. ..

어린이집 텃밭 2개월 동안 조성과 변화과정 (26) Ofica 2010년 4월 30일 자연 유기농업으로 텃밭조성 작업이 시작되기 전과 후 2개월 과정입니다. 텃밭으로 조성은 되어 있으나 흙이 햇빛과 외기에 노출을 시킴으로써 작물과 사람만이 인정된 단순한 텃밭을 곤충과 벌래 수많은 생명과 작물, 사람이 경쟁과 ..

어린이집 아이들의 채소 수확과 파종 (25) Ofica 학교, 유치원, 어린이집, 단체, 가정, 주말농장, 소농업, 자급농업, 가족농업에서 실패와 힘든 노동없이 수확량을 더 높이는 농사가 유기농업입니다. 일반 관행농법이나 친환경농법도 어려운데 생명살림 5無의 자연 유기농업은 도전할 필요도 없이 실패라 ..

어린이집 텃밭 (24) Ofica 유기농업은 어렵기도 하지만 생산량이 무조건적으로 적다는 이야기들이 많은데 아직 생명살림의 참 유기농업에 대한 이해 부족이나 경험을 못한 생각이라 봅니다. 일반적으로 독점적인 한 품종의 작물을 키우는 것이 상식적이라면 자연 유기농업에서는 다양한 작물들을 혼작과 무비료 ,무경운으로 작물을 빠르게 다음 작물이 자랄 수 있는 환경으로 생산을 높일 수 있는 여건만이 아니라 화석원료 절감, 노동력 절감, 환경보전, 기계와 비료 무투입등 환경적 가치의 생산도 높습니다. 토마토 밭에는 토마토만 키운다는 고정 관념을 버리지 않고는 생명살림의 자연 유기농업은 불가합니다. 토마토와 사람만이 존재을 지향하는 지금까지의 일반 관행농사나 친환경농업에서의 생산철학을 버릴 때에 자연의 모든생명들과 ..

선생님들이 씨앗파종 (23) Ofica 5無을 지향하는 자연 유기농업에서는 수확과 동시에 묘종이 심겨지거나 수확전과 후에 씨앗이 파종이 바로 가능합니다. 일반농사나 친환경농사에서는 비료넣고 밭갈이을 해야 함으로 시간적 여유가 필요하지만 자연 유기농업에서는 생략하여 바로 작물을 심겨질 수가 ..

어린이집 아이들 (22) Ofica 제주대학 운동장에서 아이들이 모이는 단오제가 열립니다. 아이들이 자연이 키워준 채소을 나누는 모습입니다. 자연은 사람들과 곤충, 벌래들과 나눔을 하기 위하여 수없이 만들어 내지만 사람들은 본능적으로 독점을 하려는 욕심을 자연에서 나눔을 배워 나갈 것이라 봅니..

어린이집 5살 아이들이 채소 수확 (21) Ofica 어린이집이나 유치원, 학교의 텃밭들이 봄이 되어 작물들이 심겨지는 시작은 좋으나 수확으로 까지는 어려움이 큽니다. 생태교육을 지향하여 시작하는 가정텃밭이나 주말농장까지 초보자들이나 바쁘신 선생님들이 참여가 가능한 유기농텃밭으로 대안을 제..

어린이집 6살 아이들이 수확 (20) Ofica 어린이집 아이들이 심은 열무와 얼갈이, 상추와 쌈채류들이 많이 자라 아이들과 같이 첫 수확을 하였습니다. 수확할 채소 이름과 수확에 대하여 선생님들과 6살 아이들에게 알려주는 모습입니다. 5월 초 6살 아이들이 상추을 심는 모습입니다. 유기물 멀칭의 벌래..

어린이집 텃밭 (19) Ofica 토마토와 고추을 키우면서 주의할 몇 가지와 필요한 작업들이 있습니다. 농사 전문으로 하시는 분들은 잘 아시겠지만 텃밭 초보자분들이 많이 실수하는 몇 가지와 도움이 될 수 있는 내용입니다. a. 고추는 위로 자라면서 윗부분이 무성해져 바람이 불거나 열매가 많이 달리면 ..