푸른마을어린이집 21

생태보육 친환경급식 어린이집 유기농 텃밭 & 미래 생존문제

어린이집 텃밭- 55 Ofica 음식물쓰레기와 낙엽, 화장실 휴지, 폐종이, 정원 잔디와 나무줄기 등 어린이집 내에서 발생하는 유기물을 다시 흙으로 순환해 농사를 우리 조상의 전통적인 자연순환 농업을 좀 더 과학적으로 안정적인 생산성을 높이는 자연순환 유기농업으로 가꾸는 텃밭입니다. 제주시에 있..

친환경급식 생태보육 어린이집 텃밭

어린이집 텃밭 (54) Ofica 작은 텃밭이나 주말농장, 어린이집 텃밭이라도 연중 수확이 되는 텃밭으로 만들면 정원을 가꾸는 듯한 즐거움이 있는 농사를 할 수 있습니다. 일반 농사에서 한날에 심고, 한 시기에 많은 양을 수확하는 농사가 일반적이지만, 자연 유기농업에서는 무 비료와 무경운 농사이기에..

3개월 만에 수확하는 기쁨을 보는 아이들...

생태교육 어린이집 텃밭 (50) Ofica 옥수수 수확에 참가한 아이들... 옥수수는 아이들이 2010년 5월에 심었습니다... 텃밭을 자연 유기농업으로 해보겠다고 도전을 하신 원장님과 텃밭 일로 더 바쁘신 원감님... 원장님이 제일 좋아하는 것 같습니다... 2010년 8월 26일 아이들과 수확한 토종옥수수입니다. 사..

잡초와 음식물이 키우는 어린이집 텃밭...고추가 자라는 모습

생태보육 어린이집 텃밭 (45) Ofica 1년 만에 비료을 넣지 않고 어린이집 생태텃밭에서 몇 배 이상 수확하는 고추를 키우는 모습입니다. 지난 몇 개월 동안 선생님들이 텃밭을 통하여 얻은 몇 가지가 있습니다. 필자가 참여하기 이전까지는 잡초로 인하여 사진과 같이 농사가 제일 어렵다는 것을 알았다면..

생태보육 어린이집 유기농 텃밭

생태보육 어린이집 유기농 텃밭 (44) Ofica 어린이집이나 학교, 생태교육, 주말농장, 도시농업을 쉽게 할 수 있는 농사방법이 자연에 근접한 자연 섭리에 맡기는 유기농업입니다. 도시와 농촌에서 매일 발생하는 음식물과 유기물, 잡초를 이용한 자연 숲과 같이 만드는 바닥 덮기의 멀칭농사나 호밀이나 ..

7無의 유기농업은 생산량이 적다?

어린이집 텃밭 (24) Ofica 유기농업은 어렵기도 하지만 생산량이 무조건적으로 적다는 이야기들이 많은데 아직 생명살림의 참 유기농업에 대한 이해 부족이나 경험을 못한 생각이라 봅니다. 일반적으로 독점적인 한 품종의 작물을 키우는 것이 상식적이라면 자연 유기농업에서는 다양한 작물들을 혼작과 무비료 ,무경운으로 작물을 빠르게 다음 작물이 자랄 수 있는 환경으로 생산을 높일 수 있는 여건만이 아니라 화석원료 절감, 노동력 절감, 환경보전, 기계와 비료 무투입등 환경적 가치의 생산도 높습니다. 토마토 밭에는 토마토만 키운다는 고정 관념을 버리지 않고는 생명살림의 자연 유기농업은 불가합니다. 토마토와 사람만이 존재을 지향하는 지금까지의 일반 관행농사나 친환경농업에서의 생산철학을 버릴 때에 자연의 모든생명들과 ..

어린이집 아이들 심은 채소 첫 수확

어린이집 6살 아이들이 수확 (20) Ofica 어린이집 아이들이 심은 열무와 얼갈이, 상추와 쌈채류들이 많이 자라 아이들과 같이 첫 수확을 하였습니다. 수확할 채소 이름과 수확에 대하여 선생님들과 6살 아이들에게 알려주는 모습입니다. 5월 초 6살 아이들이 상추을 심는 모습입니다. 유기물 멀칭의 벌래..