자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

2011 텃밭가꾸기- 15 Ofica 가을이 되어 붉은 고추와 토종 옥수수를 수확하면서 다음 작물인 배추와 무, 쪽파가심어지고 있습니다. 일반 관행 농사나 일반 유기농사에서는 작물 수확을 모두 마친 후에 밑 비료와 밭갈이, 비닐 멀칭까지 마친 후 다음 작물을 심습니다만, 오래 전 전통농업을 지향하는 자연..

유기농업과 도시농업이 위험한 길로 가다... Ofica 7월 장마가 끝난 후에도 장마와 같은 비 날씨에 이어 늦은 무더위로 일 년 중 전력소비량 최대와 일조량이 작년 대비 50%를 조금 넘는 기상이변 속에 살고 있다. 한반도의 기상이변으로 올해 고추농사는 예년보다 1.7배 정도 농약살포를 더 했다는 어느 ..

2011년 텃밭 농사- 12 Ofica 태풍이 제주에 10시간 정도 머무는 동안 막대한 피해를 주고 지나갔습니다. 하우스가 쓰러지고 뽑히는 피해와 노지 작물 침수와 바람에 의하여 쓰러지는 피해를 보았습니다. 특히 곧 수확에 들어갈 참께는 키가 크고 꼬투리가 많이 달려서 바람과 물에 제일 큰 피해를 보았지 ..

유기농 텃밭 만들기- (8) Ofica 이른 봄부터 수확하는 텃밭의 상추에서 하얀 진액이 나오는 상추인지 한 번쯤 볼 필요가 있습니다. 하얀 진액이 나오는 상추라면 쓴 듯면서 쌉싸래한 맛으로 잎이 두텁고 조금 거칠다는 느낌을 받습니다. 하얀 진액이 나오는 상추는 물에 씻을 때에도 쉽게 잎이 찟겨지지 ..

초등학교 생태교욱 텃밭 연재- (13) Ofica 저탄소를 주제로한 KBS 1TV 특집다큐 "그린 밥상"에 협조 요청을 받아 촬영한 방송프로가 오늘 21일과 22일 11시 40분에 방송 예정입니다. 도시농업운동본부 제주회원님과 해안초등학교 학부모님, 해안초등학교 학생들이 나옵니다. 많은 응원 부탁합니다. 밭벼인 제..

초등학교 생태교육 텃밭 연재- (11) Ofica 비료나 퇴비를 안 하고는 채소를 심어도 자라지 않는다는 섭입견이 대단히 무섭습니다. 처음 시작하면서 여기저기서 들려오는 소리나 아예 앞에서 항의하는 분이 있습니다만, 교장선생님이 의지가 있어 교육을 맡은 저로서는 힘이 되어 계속 진행하고 있습니다..

유기농 텃밭 가꾸기- (2) Ofica 자연 숲과 같은 토양을 만들자 합니다만 나무가 자라는 토양의 미생물 환경과 채소가 자라는 데에 필요한 토양 미생물 환경이 다르다는 것을 잊지 말아야 합니다. 채소가 자라는 텃밭을 만들기 위하여 나무가 자라는 자연 숲과 같은 토양보다는 채소가 자라는 데에 필요한..

2011년 텃밭 농사- 4 Ofica 빨리 키우고 많이 수확하는 농사가 아니라 흙에 오래 자라도록 하는 농사를 지향합니다. 작물이 자연 숲과 식물들이 서로 경쟁하는 환경과 같이 자라도록 하여 많은 뿌리와 깊고 멀리 뻗은 뿌리을 갖추는 작물로 키우는 기다림과 인내의 농사를 지향합니다. 고추와 토종옥수수..

2011년 텃밭 농사- 3 Ofica 토종옥수수와 야콘, 가지, 호박, 오이 등 봄 작물을 심은 후에 물 대신에 미생물배양 발효액을 살포하는 모습입니다. 작물을 심은 후에 물을 주는 것도 좋지만, 주변에서 채취한 원원종 미생물을 대량으로 배양한 원종 미생물액을 살포하여 줌으로써 수분과 양분, 호기 미생물을..

2011년 봄 농사 작물심기- 2 Ofica 벌레 자욱이 있고 당도가 높은 채소나 과일이 친환경 농산물이며, 유기농산물이라는 소비자들의 인식이 강합니다. 달콤한 단맛의 당도가 높은 농산물을 찾는 대다수를 이루는 소비자의 인식이 벌레를 살리는 유기농업보다는 죽이는 농사를 지향하는 쪽으로 소비자와 ..