제초제, 화학살충제, 화학농약 염류 제거와 토양 회복(대전교육) 제초제, 화학농약 염류제거와 토양회복 Ofica 봄 농사 시작 시기가 다가오면서 자연순환 유기농업으로 하기 위하여 대전 교육에 참가하신 회원님들에게 참고 내용을 알립니다. 텃밭이나 주말농장, 자급농사를 처음으로 시작하시는 분들이 걱정을 많이 하는 제초제, 화학살충제, 화학비료를 사용하던 .. 밭 만들기 2011.02.22
벌레을 키우라! 세균을 키우라! 토양 생물을 키우라! 흙은 살아난다. 텃밭 Ofica 비료와 밭갈이를 해야 한다는 농사 방법도 있습니다만, 비료와 퇴비, 밭갈이도 필요 없이 벌레와 잡초까지 걱정 없이 채소를 가꾸고 있습니다. 비료도, 퇴비도 버리고 화석원료 0%에 도전하는 높은 목표의 농사를 해보는 분들이 내년에는 많아졌으면 하는 바램을 가져 봅니다. 2010년 11월 20일 .. 자연유기농 작물과 현장 2011.02.15
농부는 흙을 얼마나 알고 있을까요! 흙을 지키는 농부는 흙 속에서 어떤 일이 일어나는지를 알... Ofica 농부는 흙을 지킨다고 합니다. 정말 농부는 흙을 지키고 있을까요. 땅을 구매하여 소유하는 것도 흙을 지킨다고 할 수는 있을 것입니다. 그리고 규모에 관계없이 농사를 짓는다는 것만으로도 흙을 지킨다고 할 수는 있을 것입니다. 지.. 자연유기농 작물과 현장 2011.02.11
제주의 "우영밭'과 웰빙 건강 음식으로 대표하는 향토음식 Ofica 제주에는 일 년 한 두 번의 눈이 내리는 날씨라 한겨울에도 우영밭에 각종 채소를 길러 먹었습니다. 우영밭은 제주의 집구조에서 빼놓을 수 없는 공간으로 부엌 문 밖에 있어 사시사철 푸른 채소를 기르던 텃밭이라는 제주 방언입니다. 돌담으로 쌓인 제주의 집 울타리 안에는 어느 집이나 우영밭.. 도시농업 현장/도시농업 현장 2010.12.22
한 겨울에도 푸른 채소가 자라는 유기농 텃밭 & 발효 퇴비... 텃밭- 13 (2010년) Ofica 밭갈이와 공장형비료, 잡초제거, 비닐멀칭, 병충해 방제 없이 키우는 자급 유기농 텃밭 모습니다... 여름 옥수수 수확 후에 심어진 브로콜리와 가운데에 늦게 수확한 야콘이 심어졌던 자리에는 자연 숲과 같이 줄기를 돌린 후에 바닥 덮기을 하는 모습... 눈이 많이 내리는 추운 한 .. 자연유기농 작물과 현장 2010.12.19
생태보육 친환경급식 어린이집 유기농 텃밭 & 미래 생존문제 어린이집 텃밭- 55 Ofica 음식물쓰레기와 낙엽, 화장실 휴지, 폐종이, 정원 잔디와 나무줄기 등 어린이집 내에서 발생하는 유기물을 다시 흙으로 순환해 농사를 우리 조상의 전통적인 자연순환 농업을 좀 더 과학적으로 안정적인 생산성을 높이는 자연순환 유기농업으로 가꾸는 텃밭입니다. 제주시에 있.. 도시농업 현장/어린이집 생태교육 텃밭 2010.12.15
친환경급식 생태보육 어린이집 텃밭 어린이집 텃밭 (54) Ofica 작은 텃밭이나 주말농장, 어린이집 텃밭이라도 연중 수확이 되는 텃밭으로 만들면 정원을 가꾸는 듯한 즐거움이 있는 농사를 할 수 있습니다. 일반 농사에서 한날에 심고, 한 시기에 많은 양을 수확하는 농사가 일반적이지만, 자연 유기농업에서는 무 비료와 무경운 농사이기에.. 도시농업 현장/어린이집 생태교육 텃밭 2010.12.09
추운 겨울에도 푸른 채소가 넘치는 유기농 텃밭... 텃밭 - 12 (2010년) Ofica 지속 가능한 자연순환 유기농업으로 도시 농업을 도전하려는 도시 농부들이 증가는 2011년은 희망의 한 해가 될 것 같습니다. 전문 농민들 조차 불가능으로 여기며 0.1%도 도전을 못하고 있는 농업에서 꿈이라 할 수 있는 5 無의 자연순환 유기농업을 미래 지향적으로 도전하는 앞서.. 자연유기농 작물과 현장 2010.12.07
기후변화 탄소 배출량을 줄이는 도시농부들... Ofica 깊은 인상을 받은 도시 농부들의 텃밭입니다... 광주 광역시의 도심 속 텃밭입니다... 텃밭도 집단적인 심리가 있는 것 같습니다. 도시 주택가에 텃밭을 잘 가꾸시는 도시농부가 있는 주변에는 주변 집집마다 많은 텃밭이 조성된 것을 보게 됩니다. 작은 텃밭조차 없어도 화분이나 상자까지 이용하.. 도시농업 현장/도시농업 현장 2010.12.03
[유기농업 상식]작물을 심는 방법이 다르다. & 어린이집 텃밭 어린이집 텃밭 (53) Ofica 유기농업에서 씨앗 파종이나 심는 것도 일반 상식적인 관행 농사와 달리해야 농사가 쉽고, 수확하는 즐거움이 있는 농사를 할 수가 있습니다. 한 작물만을 한 날에 파종보다는 소비량에 맞추어 15일 정도 몇 번 나누어 심거나 빨리 자라 수확이 가능한 작물과 천천히 자라 늦게 .. 도시농업 현장/어린이집 생태교육 텃밭 2010.12.02