자연양계와 해발 2,000m 높이에 위치한 농장의 모습 Ofica 산에 거주하는 TAYAL 사람들의 타이강부락 짱신춘 짱-따오님 농장 모습들입니다. 해발 2,000m 랍니다. 겨울이면 서리가 내리고 얼음이 얼어 물이 안나올 때도 있다 합니다. 산에서 내려오는 계곡을 막아 물을 파이프로 연결하여 농사와 식수로 해결할 정도로 물이 좋습니다. 식수는 산이지만 물을 끊.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.27
제일 쉬운 농사 준비 (14) 여름 작물 수확 후 초간단 가을농사 준비 (14) Ofica 비료을 넣지도, 밭 갈이도 안하지만 풀 뽑기 조차 필요없이 농사가 가능 합니다. 풀 뽑기등으로 텃밭이나 주말농장 농사가 어려워 포기 한다는 분들 앞으로 없어야 하며, 없길 바라면서 이 글을 씁니다. 지난 20년 자연에 근접한 농사을 향한 생각과 고.. 밭 만들기 2010.02.23
해발 1,000m 계단식 밭 Ofica 해발 1,000m가 조금 넘는다는 밭들입니다. 50평에서 20평정도의 산등선을 따라 만들어진 계단식 밭이 아름답기도 하지만 유기농업으로 농사을 짓을 수 있는 천헤의 조건에서 농사가 이루어 지고 있었습니다. 높은 지대가 농사에서 좋은 점도 있지만 뒤에는 힘든 농사의 어려움도 같이 공존하는 곳입.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.21
유기농업은 초보자도 가능하다. (13) 유기농업은 초보자도 가능하다. (13) Ofica 도시 초보자들도 어려움 없이 농작물 수확의 기쁨을 보실 수가 있도록 연재을 통하여 농사정보을 드리고 있습니다. 밭 갈이의 어려움, 비료의 고민, 병충해의 무서움, 풀 뽑기의 중노동을 해결하는 자연노선 유기농업으로 파종과 수확까지 대안들을 제시하는 .. 밭 만들기 2010.02.20
台灣新竹尖石谷立部落(石磊) 風情晝 Ofica 이른 아침 교육장 옆 숙소와 마을의 풍경들을 담았습니다. 마을 입구의 이정표들입니다. 이 표지는 마을에서 만들기 보다 행정에서 만든 표지인 것 같습니다. 교육장이 되고 있는 교회 옆에 있는 초등학교을 알리는 입구에 세워진 표석입니다. 저가 머물고 있는 현대식 민박집 옆에 위치한 전통가.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.19
자연육추 교육과 저녂 음식 Ofica 자연양계 농가 방문 후에 오후에는 자연양계에서 제일 중요한 병아리 자연육추 교육이 이어졌습니다. 닭을 키우는 농가들이 많이 증가하면서 병아리 육추에 중요성을 알고 있지만 대부분 인공육추의 정보는 많으나 자연육추에 대한 이야기는 많이 부족한 것 같습니다. 병아리육추 시기는 닭의 .. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.18
자연양계 현장 지도교육 Ofica 오전 교육과 점심을 먹은 후에 근처에 있는 자연양계 농가현장 방문이 있었습니다. 羅錦山(로-찐산= 나금산) 집사님이 조한규 선생님의 자연양계 중국어편을 보면서 손수 지었다는 양계시설과 사육 현장입니다. 양계장 앞의 풍경으로 닭들이 바로 내다보면 이 풍경을 그대로 볼 수 있는 너무나 아.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.17
泰雅(타이이야)족의 음식과 농사 Ofica 오전 교육 전에는 "숲의 소리"라는 영화을 감상 하였습니다. 콩고분지 심장부의 카메륜은 인류가 보존하고 있는 가장 오랜돤 열대우림 지역으로 수 많은 동물들의 마지막 피난처가 되고 있습니다. 인간이 살 것 같지 않을 이곳에 10만명의 원주민이 사려져 가는 자신의 세계을 구하기 위해 보이지 .. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.16
TAYAL Quri 尖石谷立部落에서 점심 Ofica (Organic Farm in City Association) 대부분 마을에서 수확한 농산물들로 식사가 준비 되었습니다. 양상추입니다. 쌈이나 생채으로 먹는 것보다 볶으거나 익혀서 먹는 문화였지만 저희 입맛을 생각하여 마을 분들이 구입하여 준비한 한국 고추장에 쌈으로 먹는 모습을 보고 현지분들도 잘 먹었습니다. 토마.. 벌거벗은공화국 소식 2010.02.14
濟州공항에서 玉峰村 谷立部落까지 여정 Ofica 비가 내리는 아침 7시에 집을 출발하여 느긋하게 버스에 올랐습니다. 일요일이라 공항행 버스가 30분 후에 온다는 노선 안내에 따라 간만에 택시(\3,000)을 이용하여 공항에 도착 하였습니다. 9시 10분에 진에어(\43,300)을 탑승하여 10시 30분에 김해공항에 도착하여 짐을 찾고, 11시 10분에 인천공항(35분.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.02.13