대만에서 유기농업 교육과 믿을 수 있는 농산물 Ofica 아침 7시부터 시작된 자연양계농장 현장교육과 오전 실내교육을 마친 후에 먹는 점심은 더 풍성한 것 같습니다. TAYAL족 마을 지도자들을 위한 유기농업 교육 4일째 모습입니다. 오전 교육을 마친 후에 다 같이 마을분들이 풍성하게 마련한 점심을 먹는 모습입니다. 농장현장 교육에서 얻어지는 내.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.03.11
환경 유기농업의 초생재배 환경 유기농업의 초생재배 Ofica 공장형 유기질비료나 퇴비을 만들어 사용하는 친환경농업이 기계와 화석원료에 의존을 해야 합니다. 환경을 지키면서 안전한 농산물을 생산하고자 하는 농부들과 소비자들이 자연순환의 전통적인 유기농업을 찾고 있습니다. 소농업이나 자급농업, 주말농장, 텃밭등 .. 밭 만들기 2010.03.02
자연을 느끼면 유기농업이다. (16) 자연의 햇빛과 물, 벌레와 미생물, 생명들이 키워주는 작물 (16) Ofica (Organic Farm in City Association) 햇빛과 바람, 물의 자연을 담아 내었던 전통농업을 지금에 맞는 유기농업으로 실현입니다. 그러나 전통 농업에서도 몇 년간 경작하면 영양분의 소진으로 새로운 농경지을 찾아 이동하는 문제가 있었습니다.. 밭 만들기 2010.02.28
유기농업은 초보자도 가능하다. (13) 유기농업은 초보자도 가능하다. (13) Ofica 도시 초보자들도 어려움 없이 농작물 수확의 기쁨을 보실 수가 있도록 연재을 통하여 농사정보을 드리고 있습니다. 밭 갈이의 어려움, 비료의 고민, 병충해의 무서움, 풀 뽑기의 중노동을 해결하는 자연노선 유기농업으로 파종과 수확까지 대안들을 제시하는 .. 밭 만들기 2010.02.20
온난화로 제주의 환경과 농업에 주목 한다. (177) 온난화로 제주의 환경과 농업에 주목 한다. (177) Ofica 온난화로 1년 1도 이상씩 상승 되면서 오래 전 제주 날씨가 지금 남해안에, 몇 년 후에 어디까지 인지 모르지만 계속 북상하고 있습니다. 제주의 농업은 그 동안 따뜻한 날씨에 맞는 외국의 농업들을 응용 발전시켜온 농업들이 그 동안 축적된 지식.. 도시농업 현장/도시농업 현장 2009.12.26
배추와 작물에 벌레들이 있는 것을 보면 행복해 집니다. (174) 배추와 작물에 벌레들이 있는 것을 보면 행복해 집니다. (174) Ofica 작은 텃밭이나 전업농, 일반농사나 친환경농업에서도 작물을 키우는 데에 병충해로 많이 힘들어 합니다. 벌레가 먹은 배추나 농산물이 안전하다 인식하는 분들이 있는가 하면 깨끗하지 않게 보이면 구매을 주저하거나 기피하는 소비.. 밭 만들기 2009.12.18
쌀의 고난과 밥상의 고난 (172) 쌀의 고난과 밥상의 고난 (172째 연재) Ofica 어른들은 '밥의 힘'으로 산다고 하였습니다. 통곡식 잡곡밥에 반찬 몇 가지 곁드린 밥상을 대중들이 먹었기에 전통 밥상이라 합니다. 임금과 고관들, 상인과 특권층들은 귀한 농산물에 갖가지 양념으로 맛을 낸 음식과 기본 반찬들이 주(主)가 되고, 정제 된 .. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2009.12.15
미생물 발효 유기질비료와 발열 부숙퇴비의 이해 (169) 미생물 발효 유기질비료와 발열 부숙퇴비에 대한 이해 (169) 유기농텃밭 이야기~~스물 세번째 이야기 Ofica 친환경이나 일반의 농사에서 널리 사용하는 비료에 대한 이해을 나누고자 합니다. 선조들의 전통농업에서 소나 돼지을 키워 자연의 열로 만들어지는 발열의 부숙퇴비가 있었습니다. 현대 농업에.. 밭 만들기 2009.11.30
자연양계을 하시는 영동을 다녀 왔습니다. Ofica 대전에서 늦은 밤에 뜻 밖에 전화 한 통을 받았습니다. 바로 영동으로 오시면 하룻밤 주무시도록 숙소을 마련 되었다는 어느 남자분의 목소리을 들으며 분명 필자을 아는 분 같은 데 영동에는 여포선생님과만 통화을 하였건만 궁금중을 가지고 잠자리가 이미 준비 된 대전에서 잠을 자고 다음 날 .. 도시농업 현장/도시농업 현장 2009.11.23
유기농업은 편하게 농사을 짓자는 것이다 (158) 유기농텃밭~~열여섯번째 이야기 Ofica * 미생물, 생선액비, 동물성 액비, 청초액비을 옆면 살포나 관주 위주로한 농사가 자연노선 유기농업으로 가능한가? 질문: 자연노선 유기농업에서 옆면 살포로 접근 하기는 어렵습니다. 단 태풍이나 가뭄, 수해와 냉해등 기상이변으로 작물과 나무에 큰 해을 입었.. 밭 만들기 2009.10.23