자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

2011년 텃밭 농사- 4 Ofica 빨리 키우고 많이 수확하는 농사가 아니라 흙에 오래 자라도록 하는 농사를 지향합니다. 작물이 자연 숲과 식물들이 서로 경쟁하는 환경과 같이 자라도록 하여 많은 뿌리와 깊고 멀리 뻗은 뿌리을 갖추는 작물로 키우는 기다림과 인내의 농사를 지향합니다. 고추와 토종옥수수..

(Ofica) (Organic Farm in City Association) 작은 텃밭인데도 풀 때문에 실패하였다고 넋드리 한다. 웃기다. 밭갈이하여 풀을 키웠으면서 풀로 실패하였다고 하니 말이다. 시작하면서 토양을 먼저 죽이는 일이 되는 밭갈이를 우선하니 스스로 생명을 키우려 풀이 자라는데 힘들어 텃밭 농사를 못 짓겠다는 것을 보..

제주 가을 Ofica 마당에서 바라본 제주 가을의 하늘... 강아지와 산책길에 바라본 마을 모습... 배추는 포기을 만들어내는 시기자만, 콩은 벌써 수확철이 되었습니다. 멀리 관탈섬과 추자도가 보이고... '촐'을 베는 시기가 되었습니다. 촐은 소가 먹는 야생의 풀로 오래전부터 가을에 베어 말린 후에 겨울..

잡초가 만든 아름다운 어린이집 생태교육 유기농 텃밭 (43) Ofica 흙에서 생명을 키우는 사람들이 제일 싫어하고 없어져야 한다는 첫째가 잡초라 합니다. 1년 전에는 잡초 때문에 텃밭 가꾸기를 거의 포기하였지만 그러나 1년이 지나서는 누구나 꿈꾸는 아름다운 텃밭으로 바뀌는 데에 일등공신의 첫 째..

8월의 밭 Ofica 여름날 뜨거운 태양 아래서 잡초로 고생을 하시는 텃밭의 모습은 이제 없었으면 합니다. 사람이 옷과 집에 살듯이 흙의 수많은 생명들도 옷이 필요한데도 옷을 벗겨지는 흙이 햇빛과 외기에 노출이 되면서 잡초발생은 당연한 자연이치입니다. 야콘과 토종옥수수가 자라는 모습... 초자연..

잡초ㆍ초생재배가 유기농업의 시작이다. (총괄편) Ofica 농업 생산성이 우선시 되면서 편리하게 사용하는 퇴비와 유기비료, 액비등 투입으로 노동력과 기계, 비료등 농자재구입의 고비용 문제와 투입만으로는 영양다양성 부족의 문제로 작물의 고유한 맛과 향, 저장성을 갖춘 고품질농산물 생산의 한..

유기농텃밭 Ofica 여름에 곤충이나 벌래들이 최적의 날씨에 연약하게 자랄 수 밖에 없는 제철이 아닌 작물을 키우려 하는 마음들이 유기농업이 어렵게 갈 수밖에 없는 것 같습니다. 또 하나는 유기농업은 흙을 살리고, 환경을 살린다 하면서 자신은 옷을 입으면서도 흙의 옷은 홀라당 벗겨 버리고, 심지..

지금 텃밭은 2009년 6월에 조성되어 2010년 7월 10일 텃밭 모습. Ofica 여름이 되면서 뜨거운 태양에서 풀을 메는 힘든 노동으로 정말 힘들다는 하소연 소리가 들릴 때마다 언제나 미안함을 가지게 됩니다. 텃밭을 포기하는 분들이 대개 심을 때는 좋은 데 수확 직전에 쑥쑥 자라는 풀이 채소을 덮어 버리거..

풀과 곤충, 벌레, 미생물등 생명들을 키울 수 있었야 유기농업이 가능하다. (10) Ofica (Organic Farm in City Association) 유기농업이나 도시농업을 하면서 제일 어려운 문제가 돌아서면 자란다는 풀로 인한 중노동 일 것입니다. 여름에 풀이 자라는 속도는 무섭다 할 정도로 빠르고, 작물보다 풀이 더 많이 보이..

도시농업 이렇게 하면 풀 걱정없이 농사가 가능하다 (6) Ofica (Organic Farm in City Association) 주말농장이나 작은 텃밭, 농사을 전업으로 하시는분들에게 제일 어려운 문제을 말하라면 풀이 제일 큰 문제라 할 것입니다. 농사에서 풀이 제일 어려운 것은 풀을 없애려고 하는 데서 문제가 아닌가 싶습니다. 풀..