자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

닭 사육 - 병아리 자연육추 - 대나무 먹이 - 23 Ofica 현명한 소비자와 지혜로운 생산자가 요구되고 있습니다. 소화가 잘되도록 먹이를 미생물로 발효한 발효사료를 먹이는 것이 아니라 어떠한 거친 먹이도 소화를 할 수 있는 2~3배 길이와 굵은 소화기관을 가진 사육의 닭을 찾는 현명한 소비자와 농장주..

어린이집 텃밭- 55 Ofica 음식물쓰레기와 낙엽, 화장실 휴지, 폐종이, 정원 잔디와 나무줄기 등 어린이집 내에서 발생하는 유기물을 다시 흙으로 순환해 농사를 우리 조상의 전통적인 자연순환 농업을 좀 더 과학적으로 안정적인 생산성을 높이는 자연순환 유기농업으로 가꾸는 텃밭입니다. 제주시에 있..

어린이집 텃밭 (54) Ofica 작은 텃밭이나 주말농장, 어린이집 텃밭이라도 연중 수확이 되는 텃밭으로 만들면 정원을 가꾸는 듯한 즐거움이 있는 농사를 할 수 있습니다. 일반 농사에서 한날에 심고, 한 시기에 많은 양을 수확하는 농사가 일반적이지만, 자연 유기농업에서는 무 비료와 무경운 농사이기에..

Ofica 15일 전 스포팅하여 여러님들에게 질문으로 답을 기다려 왔습니다. 블로그와 Ofica 카페에 그동안 많은 댓글이 달려 새롭고 좋은 아이디어와 배울 만한 정보들이 많이 올려졌습니다. 비닐에 왕겨를 가득 채우고 쇠막대까지 있는 이 물건은 어떤 용도인지 질문을 남겼습니다. 블로그와 Ofica 카페에 ..

텃밭 - 12 (2010년) Ofica 지속 가능한 자연순환 유기농업으로 도시 농업을 도전하려는 도시 농부들이 증가는 2011년은 희망의 한 해가 될 것 같습니다. 전문 농민들 조차 불가능으로 여기며 0.1%도 도전을 못하고 있는 농업에서 꿈이라 할 수 있는 5 無의 자연순환 유기농업을 미래 지향적으로 도전하는 앞서..

Ofica 토종 씨앗이나 채취한 씨앗 교환을 하고자 합니다. 화석원료 0%에 도전하는 농업에 대한 꿈은 씨앗까지 자가채종과 토종씨앗이 더해졌을 때에 가능하기에 뜻을 가지신 선생님들과 교환하는 기회을 갖고자 합니다. 혹시 주변에 씨앗을 수집하거나 토종 씨앗 농사, 한 종류라도 자가 채종이나 토종..

Ofica 외국 농부들과 친환경농업 농가 순례 중에 농가에서 맛을 본 꽃 음식... 유기농 인증을 받은 꽃과 채소입니다. 현재 우리나라 농업에서 농산물 생산지 가격과 소비자가 구매 가격이 몇 배 차이가 나는 중간 유통업자들에 의한 유통의 문제와 소비자가 없이 무조건 생산하여 가격이나 판매를 하늘..

굼벵이 퇴치는 어떻게? Ofica 카페 회원의 질문를 필자의 답변 내용입니다. 안녕하세요.. 전문적으로 농사를 짓지는 않습니다만 선생님의 방법으로 텃밭 농사를 하고 있습니다... 풀을 많이 키우니 흙이 확실하게 좋아지는 것 같습니다만 아울러 땅속에 벌레(굼벵이?)들도 많아서 고구마의 경우 많이 갉..

용문산 산채 비빔밥 Ofica 유기농업 농장 순례 중에 지역 유기농업을 하시는 선생님이 안내하여 찾은 산채식당... 용문산 근처 산채식당입니다. 동행한 외국 농부들도 맵거나 짜지가 않아 다들 잘 먹은 산채 음식입니다. 음식을 만드는 요리, 주부, 맛 비평, 미식가들조차 농사에 따라 작물이 가진 고유..

농약을 살포하는 근처에 벌레가 많아도 자연농법이 가능할까요? Ofica 카페 회원님의 질문에 대한 필자의 답변 내용입니다. 안녕하세요. 시간날때마다 선생님이 올려주신 글들과 사진을 보며 그대로 시행해보고자 하는 사람입니다. 이번에 10년후에 집을 짓고 살 목적으로 춘천 마을 한가운데에 150평 ..