자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

농기업을 위한 친환경농업, 유기농업과 농민을 위한 자연 유기농업-10 Ofica *농기업을 위한 가공 발효의 공장식 농업과 농부을 위한 자연 발효의 자연적인 농업의 결과? 농작물 병충해도, 인간 질병도, 가축질병도 미생물에 의한 시작이다. 인간, 동물, 가축의 질병 발생과 식물과 농작물의..

자연에 도전하는 발효! Ofica (Organic Farm in City Association) 도시농업 활성화로 농업자급, 식량자급, 안전한 먹거리에 대한 중요성을 인식하는 좋은 기회가 되고 있다. 앞 연재에서 도시농업에 대한 위험을 알리면서 도시농업에 알맞은 대안 농업 없이 현대농업에서 발생한 오류의 현대농사 방..

2011년 텃밭 농사- 3 Ofica 토종옥수수와 야콘, 가지, 호박, 오이 등 봄 작물을 심은 후에 물 대신에 미생물배양 발효액을 살포하는 모습입니다. 작물을 심은 후에 물을 주는 것도 좋지만, 주변에서 채취한 원원종 미생물을 대량으로 배양한 원종 미생물액을 살포하여 줌으로써 수분과 양분, 호기 미생물을..

음식물 액비만들기...(시언님 질문) Ofica (Organic Farm in City Association) 음식물쓰레기 자원화 문제에 관심이 많았습니다. 그런데ㅡ 유성교육에서 이 부분을 놓쳐 버린 결과 오늘 이곳에 질문을 다시 하게 되었습니다. 제 밭 옆에 음식점이 하나 있습니다. 개를 여러마리 키우면서도 음식쓰레기가 남는지 구..

미생물 배양액 만들 때에......(박선경님 질문의 답변) 도시농업운동본부 (Organic Farm in City Association) (Ofica 카페 박선경님 질문의 답변입니다.) 안녕하세요. 작년에 인삼밭으로 사용했던 1700평 정도의 땅을 빌려 작물농사를 지으려고 하는데요. 인삼밭으로 사용되어진 땅은 토양적으로 좋지 않다고 하여 ..

어린이집 생태교육 텃밭 (17) Ofica 하루마다 무럭무럭 자라는 채소들과 벌레들을 관찰학습 하는 생태교육장으로 이용이 되는 5월 20일의 어린이집 텃밭 모습입니다. 사진과 같은 밭에 지금까지는 한 칸에 한 종류의 채소을 키우다 이번에는 한 칸에 여러채소을 키우는 텃밭가꾸기로 인하여 심어도 심어..

어린이집 생태텃밭 5월 중순 모습 (15) Ofica 텃밭조성이 끝나 작물들이 심겨지기 시작하여 안정화 되어가는 5월 중순 모습입니다. 일반 농사에서는 한 날에 작물을 한 번에 모두심어 짦은 시간에 텃밭이나 농사을 지향합니다만 유기농업에서는 매일심고, 매일수확, 다양한 작물을 심습니다. 작은 텃밭이..

유기농업 섞어짓기는 필수이다 (14) Ofica 텃밭조성 이후에 아이들과 선생님들이 묘종과 씨앗이 심겨지는 텃밭 모습입니다. 농사나 작은 텃밭이라도 밭갈이와 잡초제거가 힘들어 포기하는 이유입니다. 그리고 병충해방재와 비료확보 문제까지 더해져 농사는 힘든 것은 사실이지만 자연순리에 따른 농..

어린이집 원내에서 발생하는 음식물과 각종 유기물활용 텃밭 (10) Ofica 어린이집 생태교육 텃밭이 조성을 마치고 작물들이 심겨지기 시작 하면서 자연 유기농업을 접목한 유기농텃밭으로 빠르게 안정화 되고 있는 과정들입니다. 유치원이나 학교, 가정, 단체시설등에서 매일 쏱아내는 음식물과 화장실..

어린이집 아이들과 묘종심기 (9) Ofica 친환경ㆍ유기농밥상과 생태보육을 지향하는 27개의 유치원과 어린이집들이 모인 생태보육협회가 제주에 있습니다. 2살부터 100여 명의 아이들과 10여 명의 교사님들이 있는 어린이집으로 원내에 수영장과 잔듸축구장, 놀이터와 함께 텃밭까지 원내에 갖추어져 있..