자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

Ofica 귀농이나 귀촌 준비와 닭을 키우시는 분들이 증가 하면서 많은 분들이 자연양계와 야마기시양계에 큰 관심을 보이고 있습니다. 친환경과 유기축산을 위하여 닭 사육의 방법으로 자연양계와 야마기시양계을 배우거나 사육을 하고 있지만 다르게 보시는 분들이 있는 데 같은 원류로 야마기시선생..

삶이나 유기농사는 미생물과 같이 놀지을 못하면 전진할 수가 없다. Ofica 교육 5일째 오전 실내교육에 앞서 현장교육을 위하여 이른 아침 어둠이 걷히자 교육생들과 농장으로 이동하는 길 입니다. 프레졘이션의 실내교육과 함께 현장 교육을 통하여 영농에서 풀지 못하는 문제을 교육을 통하여 문제 ..

Ofica 이른 아침 교육장 옆 숙소와 마을의 풍경들을 담았습니다. 마을 입구의 이정표들입니다. 이 표지는 마을에서 만들기 보다 행정에서 만든 표지인 것 같습니다. 교육장이 되고 있는 교회 옆에 있는 초등학교을 알리는 입구에 세워진 표석입니다. 저가 머물고 있는 현대식 민박집 옆에 위치한 전통가..

자연밥상 다섯번째 이야기 올바른 밥상 이해을 위하여 지금까지의 식생활 교육이 아닌 새로운 교육이 절실히 필요합니다. 대부분의 주부들이 반찬상과 밥상을 구분 짓지 못하고 있으며, 밥상에 대한 이해부족으로 옛날 임금님 수락상이 잘 먹고 잘 사는 밥상으로 인식하여 너나 할 것 없이 임금님 수..

열네번째 벌래을 잡는 노선이 아니라 벌래와 같이 공생공존하는 농사의 노선으로 가자고 하는 것입니다. 흙을 중심으로 살아가는 수 많은 자연의 생명체들과 싸움을 하기도 하지만 대부분의 생명들과 공생공존하는 자연순환의 메카니즘에 따라 순응하며 지금까지 멸종이 아닌 생존이 가능 했을 것이..