자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

어린이집 6살 아이들이 수확 (20) Ofica 어린이집 아이들이 심은 열무와 얼갈이, 상추와 쌈채류들이 많이 자라 아이들과 같이 첫 수확을 하였습니다. 수확할 채소 이름과 수확에 대하여 선생님들과 6살 아이들에게 알려주는 모습입니다. 5월 초 6살 아이들이 상추을 심는 모습입니다. 유기물 멀칭의 벌래..

어린이집 텃밭 (18) Ofica 자연 유기농업은 방치하는 농사도 아니지만 "작물은 농부의 발자국 소리을 듣고 자란다"는 말과 같이 수시로 세심하게 보살펴주는 농사도 아닙니다. 일반에서 흔히 말하는 작물들에게 음악을 들려주고, 농부의 사랑을 계속 전해주는 농사라기 보다 벌래와 잡초, 작물등 자연 숲..

어린이집 생태교육 텃밭 (17) Ofica 하루마다 무럭무럭 자라는 채소들과 벌레들을 관찰학습 하는 생태교육장으로 이용이 되는 5월 20일의 어린이집 텃밭 모습입니다. 사진과 같은 밭에 지금까지는 한 칸에 한 종류의 채소을 키우다 이번에는 한 칸에 여러채소을 키우는 텃밭가꾸기로 인하여 심어도 심어..

어린이집 생태텃밭 5월 중순 모습 (15) Ofica 텃밭조성이 끝나 작물들이 심겨지기 시작하여 안정화 되어가는 5월 중순 모습입니다. 일반 농사에서는 한 날에 작물을 한 번에 모두심어 짦은 시간에 텃밭이나 농사을 지향합니다만 유기농업에서는 매일심고, 매일수확, 다양한 작물을 심습니다. 작은 텃밭이..

유기농업 섞어짓기는 필수이다 (14) Ofica 텃밭조성 이후에 아이들과 선생님들이 묘종과 씨앗이 심겨지는 텃밭 모습입니다. 농사나 작은 텃밭이라도 밭갈이와 잡초제거가 힘들어 포기하는 이유입니다. 그리고 병충해방재와 비료확보 문제까지 더해져 농사는 힘든 것은 사실이지만 자연순리에 따른 농..

어린이집 4살 아이들이 밭갈이 없이 씨앗 파종 (12) Ofica 4살 아이들과 생태텃밭에서 씨앗을 파종하는 활동을 하였습니다. 밭갈이 없는 초생재배나 유기물멀칭 농사에서 씨앗 파종의 한계을 제시하며 자연 유기농업의 한계을 지적하시는 분들도 있습니다만 4살 아이들도 무경운으로 씨앗을 파종하여 작..

자연순리에 맞추어 가는 농사 & 5월 텃밭의 모습 Ofica 작년에 조성되어 풍성한 수확을 가져다 주는 5월의 모습입니다. 낮에는 더운 듯하지만 밤에는 춥다할 정도로 직파하는 토종옥수수와 단수수, 차조기등 일부 씨앗들은 심었습니다만 아직은 봄의 날씨로 여름작물들은 이 번주부터 본격적으로 심겨..

"약이 되는 밥상"과 "독이 되는 밥상" Ofica 건강한 삶의 열풍속에 "약이 되는 밥상"과 "독이 되는 밥상"이라고 하는 두가지의 밥상이 있는가? 하면 '없다' 입니다. 전통 식문화에서 밥상이라는 것은 오랜 세월 대중들이 먹어오던 차림상을 밥상이라 정의하고 있기에 현재 대중들이 먹고있는 것은 "반상"인..

어린이집 아이들이 토종옥수수을 심다(11) Ofica 6살 이상의 아이들은 상추을 심었습니다만 5살 아이들은 선생님들의 도움으로 토종옥수수 씨앗을 심었습니다. 어린이집 아이들이 연령에 맞는 텃밭농사에 참여을 위하여 선생님들 의견에 따라 큰 아이들은 채소심기, 5살 이하 아이들은 싸앗 파종을 하였..

어린이집 원내에서 발생하는 음식물과 각종 유기물활용 텃밭 (10) Ofica 어린이집 생태교육 텃밭이 조성을 마치고 작물들이 심겨지기 시작 하면서 자연 유기농업을 접목한 유기농텃밭으로 빠르게 안정화 되고 있는 과정들입니다. 유치원이나 학교, 가정, 단체시설등에서 매일 쏱아내는 음식물과 화장실..