자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

텃밭 가꾸기 농사(첫번째 이야기) @ 텃밭 가꾸기 농사중에 제일 어려운 삽이나 쟁기을 이용한 흙 갈이 작업을 일체 안하여 80세 어른도 가능한 무경운 유기재배 텃밭 농사을 알려 드릴 것입니다. 최근 도시근교 주말농장이나 몇 평정도의 가족 텃밭, 동호회, 단체들의 텃밭 인구가 많으며 앞으로 더 많..

@ 온통 세상이 하얀 눈으로 덮여진 곳에 푸른색을 내밀고 있는 이 아름다움은 지금 제주에서 볼수 있는 또 하나의 환상입니다. 추운 겨울에도 노란갈귤 나무와 푸른 삼나무, 푸른잔듸, 밭에는 양배추, 부로콜리, 당근, 무우등 푸른채소들이 자라는 제주에는 지금 봄같은 날씨지만 눈이 덮인 한라산과 ..

@ 병아리들이 한 겨울 추운 날씨에도 인위적인 보온 없이도 추워하면서도 별 탈없이 지금까지 건강하게 잘 자라고 있습니다. 농촌으로 귀촌 귀농하는 가정이 1년 500만원으로 살아 갈수 있는 살림살이가 가능하다면 안정적인 정착이 되어질 수 있는 90%의 성공의 지름길을 가고 있다봅니다. 귀촌 귀농을..

귀농(넷째 이야기) @ 사람이 살아가는 데에 햇빛,공기, 물 다음으로 필요 한것이 먹거리로 이 먹거리들은 농부라고 하는 사람들에 의하여 원 재료을 생산하여 그대로 먹거리로 이용 되어지거나 식품가공 공장이나 요리사들에 의하여 먹거리로 되어져 나온다고하는 것은 알지만 농부가 왜 필요하고 얼..

@ 마당에 눈은 쌓여도 좀처럼 얼지않는 마당에 올해들어 제일 추운 날씨로 마당이 완전히 얼어 버렸내여,, @ 이렇게 큰 고드름을 보기가 어려운 제주의 날씨인데,, @ 수중생물 관찰하는 생태연못까지 두터운 얼음으로 꽁꽁 얼어 버렸습니다,, @ 추워도 보온 없이 앞문까지 열어두어도 닭들은 이 추운 날..

건강을 생각하시는 로하스족(환경과 건강을 생각하는 사람들)들의 증가로 통말빵이 유기농 매장과 생협, 동내 제과점에서도 쉽게 구입이 가능하여 졌는데 빵들이 기존의 빵과 차이는 통밀과 유정란등이 바뀌었을 뿐 통밀빵으로서 맛과 영양, 식감으로서 2% 부족 하다는 생각을 가지면서 집에서 나만..

@ 청초는 매일 아침과 늦은 오후에 하루 두번을 먹입니다. 800일째 하루 빠짐없이 매일 청초을 먹이는 것이 닭을 건강하고 좋은 유정란을 얻는 다고하는 실천에 있습니다. @ 청초을 뿌려줄 때에 한 곳에만 뿌려주는 것보다 넒은 지역에 골고루 뿌려주는 것이 이상적인 방법입니다. 풀을 급여하는 데에 ..

@ 농장체험을 위하여 멀리서 오시는 마을 이장님들과 사무장님들입니다. 재작년 1만명, 작년 7,000여명(예측) 정도의 체험과 견학등이 농장 초기부터 자연스럽게 이루어지고 있습니다. 도민을 위한 단체, 학교, 그룹, 지자체등 " 텃밭 가꾸기, 자연순환 농사, 통밀빨 만들기, 흙이 있는밥상,농사와 건강, ..