유기축산 23

청초액 제조와 닭 먹이 & 제3세계 농업에서 활용...

닭 사육 - 먹이 - 청초액 - 14 Ofica 청초액은 통만 있으면 재료비 없이 누구나 어디서든 주변의 산과 들, 밭에서 얻을 수 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있습니다. 산야초 이상의 초자연 생명력과 영양을 담고 있어 한번 만들면 몇 년이든 보관하면서 필요시에 사용이 편리하고 가축과 농사에 다양하게 사용..

자연육추 육추실 설치와 영하 10℃에서 병아리 키우기

닭 사육- 병아리 키우기 - 자연육추 상자 준비 -13 Ofica 10~15℃의 영하 날씨에도 인공 가온 없이도 자연 보온만으로 견디도록 자연육추 과정에 자생적응 능력을 스스로 갖추도록 키우게 됩니다. 자생적응 능력이 제일 높은 시기인 어린 병아리 때에 인공 가온이 아닌 자연환경에 맡기어 추운 날씨에 적응..

자연육추로 병아리 키우기

◆유트브 닭사육교육 접속하기: youtu.be/nUf7bMx2hzQ ◆비대면 영상교육 접속하기: https://youtu.be/MUOfYd0WdRA 닭 사육 - 병아리 자연육추 장점 - 10 Ofica 병아리 키우기는 99%의 농가가 하는 인공 열을 이용한 인공육추가 있습니다. 자연 열을 이용한 1% 농가가 적용하는 자연육추도 있기에 소개합니다. 병아리는 자연 부화하여 엄마 닭의 품에서 엄마의 보살핌으로 자라는 것이 이상적입니다. 그러나 현실적으로 불가능이 많아 엄마 닭의 환경을 응용하여 만든 육추상자와 사육환경으로 엄마 닭이 병아리를 키우는 자연 방식에 근접하게 병아리를 키우려는 방법이 자연육추입니다. 자연육추는 병아리의 눈높이로 엄마 닭과 같은 환경을 조성하여 비숫한 환경의 먹이 관리로 강건한 닭으로..

닭 방목순환 사육 & 방사 사육

◆유트브 동영상 교육 접속하기: https://youtu.be/MUOfYd0WdRA 닭 사육 - 닭 방사사육ㆍ닭 방목순환 사육 - 9Ofica 가축사육 과정에 사람 중심의 일방적인 생산보다 공생하는 환경에서 안전한 미래 지향적인 가축사육을 바라는 마음으로 글을 연재합니다.농가환경에 맞는 사육 방식을 찾아 지속 가능한 환경에서 보다 더 생명윤리적인 동물복지의 가축사육과 환경보전의 축산농업에 도움이 되기를 바랍니다.농가들이 지위 확보와 지속적인 생산과 판매가 이루어지는 소비자가 만족하고, 생산 농가가 만족하는 그날을 그려봅니다. 1) 방사 사육ㆍ방목순환 닭 사육이란? * 목초지나 야생 풀이 자란 방목지의 면적과 사육 개체 수 규모에 맞추어 5개 또는 그 이상으로 철조망 등으로 구역을 나눕니다. 그리고 한 구..

'청포묵' 맛집 & 부끄러운 쌀의 '밥상'과 반찬의 '반상'

청포묵 맛집 Ofica 의성에서 토종과 자연재배, 자연철학의 농사를 추구하는 귀한 두 분의 선생님을 뵙은 후에 두 분 선생이 추천한 맛 난 집입니다. 선조의 농사와 전통 밥상을 추구하는 두 분의 선생님 댁에서 점심과 저녁을 토종 현미통곡식의 맛 난 밥상을 먹을 수 있는 기회을 가질 수 있었습니다. ..

유기농업 강좌 - 농사는 철학이다 - 기술이 아니다.

회원교류 강좌 참여 후기 Ofica 9월 초 Ofica (Organic Farm in City Association 도시농업운동본부)와 불로그 회원님들이 참여한 서천과 지리산 유기농업 교류 강좌에 참여하신 아빠짱님이라는 닉네임을 가지신 선생님이 교류을 마친 후에 참여을 못하신 회원님들 위하여 Ofica 알림방에 올리신 유기농업강좌 교류 ..