병아리 199

매화꽃이 피어있는 따스한 봄날 일하고 먹는 호박부침개 점심

매화꽃이 따스한 봄날이 이어지면서 활짝 피었습니다. 작년 가을 수확한 늙은호박, 통밀가루와 유정란을 넣어 만든 부침개가 점심 메인으로 고구마와 김치을 곁드려 이른 새벾부터 물만 마시며 오전 일을 마치고 어널하루 첫 식사을 마당 벤치에서 서천서 오시어 실습중이신 박선생님과 지기아내, 순..

텃밭 (다섯째) 도시, 농촌의 자연 유기물이 흙을 살린다 (75)

@ 사진속의 주인공은 2007년 여름 한국의 삶과 정서을 배우고 교류을 위하여 벌거벗은 공화국에 체류하면서 한국의 전통 유기재배 농사을 경험하였던 일본 남단 큐슈에서 온 히데기라는 젊은 대학생으로 지기 아내가 붙여준 별호가 "쌍코피"라 불였던 추억을 가지고 머무르는 한달동안 참살이 밥상을 ..

밭 만들기 2009.02.13

조류독감 (AI) 사람에 의한 시작을 사람이 끝내야 합니다 (72)

@ 2008년 11월 4일에 입추하여 90일이 된 애들의 모습입니다. 갓 부화된 병아리을 입추하고나서 어느덧 90일이 지나는 지금 정상적으로 키워진다면 120일경에 첫 산란이 이루어질 것입니다만 벌거벗은 공화국의 지향하는 농사에서는 150일 이후에 첫 산란이 이루어지도록 끌고갈 것입니다.(자연양계의 또 ..

돼지 및 가축 2009.02.06