유기농업은 수확과 심는방법도 다르다 (145) 도시 유기농텃밭~~아홉번째이야기 Ofica 벌래와 곤충, 작은 소동물, 미생물등 작은 생명들까지 작물과 같은 생명으로 공생하며 지속되는 자연환경의 균형속에서 생명의 먹을거리을 얻고자 하는 자연노선의 유기농업입니다. 곤충과 벌래, 미생물(바이러스)등 생명을 죽이는 데에 주력한 결과 100년 노력.. 밭 만들기 2009.09.08
전원생활의 여유 Ofica 이른 아침 산책길에 만난 아름다운 꽃들입니다. 바쁠것 없이 한 걸음 한 걸음 숫자을 세듯 천천히 거닐어 보는 여유을 이제야 느껴봅니다. 마을을 흐느적 거르며 걷다보니 보기 힘들어지는 채송화도 보이고,, 이름이 무엇인지 모르지만 굳이 이름을 알 필요도 없이 이쁘게 보는 것으로 만족하면서.. 이런저런 삶 이야기 2009.08.25
단 40년만에 사라지는 5천년 역사의 음식문화 (141) 단 40년만에 감추어지고 사라지는 5천년 역사의 전통 음식문화(2) Ofica 사람에게 제일 필요한 영양 에너지의 원료가 생산 되어지는 공장이 농업이라면 제일 많이 생산되어지는 쌀은 바로 사람의 원료입니다. 농경사회가 시작되어 지면서 수렵문화에서 육식이라는 원료에서 쌀이 언제부터인가 우리민족.. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2009.08.24
사람의 원료을 생산하는 공장은 농업이다. (139) 자연 유기농밥상(1) Ofica 건강하고 생명적인 흙(土) 은,, 안전하고 생명적인 먹을거리(食)을 만들어 줍니다. 안전하고 생명적인 먹을거리(食)은,, 건강한 몸(體)을 만들어 줍니다, 건강한 몸(體)은,, 건강한 정신과 아름다운 마음(心)을 만들어 줍니다. * 직접 생산한 농산물 80%와 그외 지역농산물이 더해져.. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2009.08.20
유기농텃밭으로 풀을 키우면서 풀 걱정없이 농사가 가능하다. (138) 도시 유기농텃밭~~일곱번째 이야기 Ofica 작은 텃밭이나 주말농장을 하면서 제일 어려운 문제가 풀로 인하여 포기나 제일 큰 어려움에 있을 것입니다.. 여름에 풀뽑기을 하여 돌아서면 풀이 자란다고 할 정도로 풀이 자라는 속도는 무서울정도로 작물보다 풀이 더 많이 보이게되어 풀만 해결이 되어진.. 밭 만들기 2009.08.17
음식물쓰래기 처리 자원화 시설만들기. (137) 도시 유기농텃밭~~~음식물쓰래기 처리 자원화시설만들기~~두번째이야기 Ofica 저탄소 녹생성장이라는 말이 이제는 사회적인 키워드로 자리매김 할 정도로 우리사회에 큰 이슈가 되었습니다. 에너지 기술개발보다 급한것이 녹생성장으로 가는 삶이 더 중요성을 강조 할 정도입니다. 이 시대에 동반자적.. 밭 만들기 2009.08.15
산책길에 얻은 삶의 여유로움 Ofca 아름다움을 뽐내는,,, 누구의 머릿결일까여,, 마을 산책 중에 차집 앞을 지나다,,만남이 되어지는,,,,, 귀한 차 한잔을 나누는 여유을 나누고,, 아침 산책의 아름다운 향에,,,그웃한 차 향이 더해지고,,,, 차 한잔을 나누는 그 곳에는 아름다움이 또,,, 지나는 아침 산책객에게 마음을 나누어 주시는 찻.. 이런저런 삶 이야기 2009.08.13
도시 유기농텃밭 작물들이 자라는 모습입니다. (136) 도시농업 유기농 텃밭~~~여섯번째 이야기 Ofica 도시의 가정 정원과 옥상, 도시 곳곳에 유기농텃밭이 일구어지는 그날을 기다립니다. 도시의 음식물쓰래기등 유기물 재활용처리와 자원화로 작물을 키우고, 도시속에서 환경교육과 먹을거리교육, 유기농텃밭과 유기농교육의장을 만들어가는 데에 부족.. 밭 만들기 2009.08.12
집 주변이 아름다운곳이지만 나무로 울타리을 꾸며봤습니다. Ofica 나무들이 아름다운 곳에 옆 농장에서 울타리을 하겠다내여,, 어찌합니까 저의 선택은 먼저 나무로 울타리로 만들어 표시을 했습니다,,,,나의 선택은 이것으로,, 불럭으로 시멘트 담벼락을 만든다고하는 옆농장주 설득은 포기 할 수 밖에 없는 상황이고,,,, 제발 앞으로라도 아르다운 곳에 불럭으로.. 벌거벗은공화국 소식 2009.08.11