자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

제주의 가을과 텃밭 - 4 (2010) Ofica 창가에서 바라본 제주시 유수암의 가을입니다... 콩 잎이 황금빛 옷을 입어 가을을 제주에서도 알리고 있습니다... 밭의 양배추들이 가운데 야콘이 수확전이라 영양분 다툼을 하면서 어리지만 잘 자라고 있습니다... 틈틈이 남겨진 풀과 작물, 자라는 작물이 서로 영양..

생태보육 어린이집 유기농 텃밭 (44) Ofica 어린이집이나 학교, 생태교육, 주말농장, 도시농업을 쉽게 할 수 있는 농사방법이 자연에 근접한 자연 섭리에 맡기는 유기농업입니다. 도시와 농촌에서 매일 발생하는 음식물과 유기물, 잡초를 이용한 자연 숲과 같이 만드는 바닥 덮기의 멀칭농사나 호밀이나 ..

자연 유기농업으로 파종하는 방법 - 1 (2010) Ofica 토종옥수수를 수확하여 낫으로 옥수수 줄기를 절단하여 바닥 덮기를 하는 것만으로 가을 씨앗 파종 준비를 모두 마친 모습이다. 유기물로 바닥 덮기 하는 농사는 오래전에 전통농업에서의 수확량 부족을 만회하기 위하여 발열퇴비을 만들어 사용하였지..

도시 텃밭 Ofica 봄에 한번 찾았던 제주시 중심지라 할 수 있는 남문로 일대 주택지역입니다. 어른신 두분이 키우신 고추들... 도심지 초등학교 학생수가 적어지고, 도심상가의 빈 가게터들이 갈수록 늘어 납니다... 오늘 아라동 제주대학병원 앞 상가에 처음 가본 그곳은 집 한채 없었던 그곳에는 사람..

도시 텃밭 Ofica 의성에서 1박 후에 이른 아침 짦은 시간 인사 드립니다. 회원님들께서 마련한 교류강좌와 일정이 계속 나오고 있어 지역 가까운 곳에 계시면 참고하시어 참석을 하시면 좋을 것 같습니다. 지역을 찾아 가는 이번 일정에 지역분들과 유기농업, 음식물자원화, 닭 사육 교육이나 농가현장 ..

텃밭 Ofica 토종옥수수 수확이 시작되었내요... 토종 풋 옥수수의 맛이 궁금하시는 분은 찾아 오시면 같이 나눌 수 있습니다. 깻잎은 막바지내요... 깻잎을 이제는 제거하여 옥수수와 야콘에게 힘을 실어 줘야할 시기가 조금 늦은 것 같습니다... 울타리콩이 무성하게 자랐습니다... 마당에 자라는 차조기..

음식물자원화의 꿈 Ofica 도시와 농촌의 음식물과 낙엽, 농산물 부산물, 화장실 휴지, 페종이, 농사발생 부산물 등 흔히 보이는 유기물을 다시 흙으로 환원시켜 농사를 짓는 꿈이 1990년 1월 "벌거벗은공화국'이 시작이었습니다. 그동안 초자연적인 방법으로 풀지를 못하고 고민 중에 제일 큰 고민이였던 ..

어린이집 생태교육장 (40) Ofica 아이들을 위한 생태교육이 가능한 유기농 텃밭을 소개합니다. 기계에 의존과 화석원료에 의존은 자연 생태계와 먹을거리에 몇 천 년 동안의 변화보다 40년의 짧은 이 더 큰 변화가 있었습니다. 앞으로 아이들과 우리가 살게 될 미래 40년 후에 어떻게 변화로 갈지는 모르..

8월의 텃밭 모습과 유기농업 상식 Ofica 유기농업으로 텃밭이나 자급농사를 짓는 분들과 유기농산물을 찾는 소비자들이 증가는 기후변화와 식량안보의 희망입니다. 안전한 먹을거리와 화석원료 사용을 줄이는 유기농업이 대안이라고 필자 역시 희망과 대안이라는 데에 동감하지만, 현재의 친환경농업..

8월의 밭 Ofica 여름날 뜨거운 태양 아래서 잡초로 고생을 하시는 텃밭의 모습은 이제 없었으면 합니다. 사람이 옷과 집에 살듯이 흙의 수많은 생명들도 옷이 필요한데도 옷을 벗겨지는 흙이 햇빛과 외기에 노출이 되면서 잡초발생은 당연한 자연이치입니다. 야콘과 토종옥수수가 자라는 모습... 초자연..