자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

매화꽃이 따스한 봄날이 이어지면서 활짝 피었습니다. 작년 가을 수확한 늙은호박, 통밀가루와 유정란을 넣어 만든 부침개가 점심 메인으로 고구마와 김치을 곁드려 이른 새벾부터 물만 마시며 오전 일을 마치고 어널하루 첫 식사을 마당 벤치에서 서천서 오시어 실습중이신 박선생님과 지기아내, 순..

@ 마당에 눈은 쌓여도 좀처럼 얼지않는 마당에 올해들어 제일 추운 날씨로 마당이 완전히 얼어 버렸내여,, @ 이렇게 큰 고드름을 보기가 어려운 제주의 날씨인데,, @ 수중생물 관찰하는 생태연못까지 두터운 얼음으로 꽁꽁 얼어 버렸습니다,, @ 추워도 보온 없이 앞문까지 열어두어도 닭들은 이 추운 날..

@ 겨울을 보내고 봄을 맞이하여 2년차 환경 적응해 나가는 사탕수수입니다. 외국에서 100% 원당을 수입하는 우리나라에서 언제가는 농가마다 자가 원당을 만들어보는 꿈을 꾸어 봅니다. 원당을 수입하여 정제하면서 흰 설탕, 황설탕, 꺄라멜이 더해져 흙 설탕을 만들어 우리가 어디서든지 쉽게 접하는 ..

안녕하세여 새해에 소망 하시는 모든 일 소원성취 하시는 한해가 되시길 기원 합니다. 그간 개별적으로 찾아 오시거나 희망 하시는 분들을 모두 받아 드리고 충분한 시간을 드리지 못 한 것 죄송합니다. 이번에 먼 곳에서 찾아 오시는 분들이 있어 이 기회에 희망 하시는 모든 분들에게 공개 강좌 형식..

@ 지난 한해 같이 해주시고 성원 격려을 아낌없이 주신 여러님들에게 머리 숙여 감사 드립니다. 새해에 여러분 가정에 행복과 소망하시는 모든 일이 소원 성취하시길 빕니다. 새해 인사 드립니다,,,,,,,,,,,벌거벗은 공화국 지기, 지기 아내가~~ @ 2009년은 잃어버린 40년이 된 지금의 반찬상을 우리의 오랜 ..

@ 밭 갈이와 공장형 비료, 퇴비등을 넣지 않고, 순치기 한번으로 키워진,, @ 콩들은 모두 한달 동안 손으로 탈피 분리 작업을,, @ 암닭 12~15마리에 수닭 1마리을 넣어 수정이 되도록하여 유정란을,, @ 잘생긴 수닭과 암닭의 모습을,, @ 캄캄한 산란통 안에서 알을 낳기 위하여 사고을,, @ 손님이나 작은 행사..

@ 지역환경 지킴이 교육으로 제주의 환경과 지역 먹거리에 대한 강의을,, @ 옷이 강열하지여,, 빨간색 옷이나 반짝이 옷등 자연과 어울리지 않는 옷 착용은 좋은 행위가 아닙니다. 가축을 키우거나 일반적인 생활에서도 자극적인 색은 가급적 멀리 할 필요가 있습니다. @ 딱딱한 의자에 않..

@ 가을의 공화국은 수확과 내년도 씨앗 갈무리가 매일 이어지고 있습니다. 고추도 어느 덧 마지막 수확을 앞두면서 수세미랑, 콩, 뚱단지, 울금, 야콘등 수확 할게 너무 많은 것 같습니다. @ 앞서 수확하고 남은 부산물만 그대로 멀칭한 후에 밭 갈이 없이 심어진 양배추가 이렇게 자랐습니다. 자연의 순..

내 몸을 살리고, 아픔을 이겨내고 싶어 젊은 나이에 무작정 제주도를 떠나 이곳저곳을 두루 다니며 몇 해를 보냈습니다. 그 와중에 여러 선생님들을 만나면서 인연이 닿아 생명력 있는 농사꾼으로 다시 거듭나도록 많은 가르침을 받게 되었지요. 그때 이후 지금까지 몸은 더 고달프지만 마음은 그 어..

부귀농 10주년을 맞이하여 '식량위기와 우리농업의 미래'라는 주제를 놓고 저명한 강사님을 모시고 특강을 준비하는 시점에 앞서 마침 이 주제와 아주 잘 어울릴 만한 대안농업현장을 취재한 공중파 방송자료가 나와 있어 아래에 소개합니다. 특강에 대비하여 미리 예습공부한다는 차원에서 관심있게 ..