자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

출처 : 벌거벗은 공화국글쓴이 : 벌거벗은공화국 원글보기메모 :

@ 텃밭 옥수수와 야콘등이 이렇게 잘자랐습니다. 자주색의 옥수수로 4년전 어느 마을 방문시 어느 어른신께서 선물로 주신 종자로 3여년 동안 벌거벗은 공화국의 농사로 생장 과정과 맛, 환경 적응력등을 관찰 해왔으며 확신을 얻을 수 있는 시점에 왔다고 봅니다. 가운데는 야콘으로 10월 이후에 수확 ..

@ 초록마을 서귀지점 소비자님들이 체험을 하기 위하여,, @ 벌거벗은 공화국 밭에서 금방 따온 토마토을 먹는 아이들,, @ 통밀빵을 만들기 위하여 재료 설명과 발효액과 원액의 차이에 대한 설명을,, @ 통 밀빵 만드는 데 들어가는 재료을 설명과 설탕 대신하여 사용하는 산 채소 발효액 맛을 보는 참가..

@ 제주 "산디" 현미 밥 밭에서 재배한 벼로 제주에서는 "산디"라 부릅니다 전통적으로 우리 밥상에는 밥과 몇 개의 반찬으로 80%가 밥으로 배을 채웠고 영양분을 섭취하였던 우리들이였습니다. 언제부터 인가 지금 우리가 먹는 밥상의 밥이 30%가 안되고 반찬이70%가 되어지는 오랜 우리 밥상과 정반대적..

@ 고추 밭으로 밭 갈이나 비료 투입 없이 풀등 유기물로 병 충해 방재 없이 손으로 노린재만 어쩌다 잡으면서 키우고 있습니다. 이웃 농가들을 보면 비닐 멀칭을 하여 빠른 정식으로 크게 키우기는 하지만 병충해에 많은 어려움이 있는 것을 보게 됩니다. 일찍 고추을 정식하기 위하여 비닐을 멀칭을 ..

내일 8월 19일 밤 10시 KBS TV 방송. "쌈" 시사프로에 벌거벗은 공화국이 잠간 보실 수가 있습니다. 시간 되시면 많은 시청 바라며 이번에는 벌거벗은 공화국 지기 아내을 보실 수가 있습니다. 감사 합니다. 벌거벗은 공화국 지기 김 윤 수

@ 배 낚시와 갯 바위 낚시을 하기 위하여 준비하시는 선생님들,, @ 낮에는 한 마리 고기와 닭죽으로 점심을 먹은 후에 낚시을 한 후에 자연산 생선으로 생선회와 닭고기, 닭죽으로 자녂을 먹는,, @ 하루의 줄거움을 아쉬워하면서 노을이 지는 바닷가을 등지고 한 껏,,,,,,,,,,, @ 자연 건강 밥상을 차..

@ 고교친구 가족분들과 같이 참가하신 체험의 시간입니다. 참가하신 여러분들이 적극적인 동참으로 좋은 시간이었습니다. 지금 나의 평화, 나의 환경이 급속도로 무너져 육체의 황폐화에서 정신적 마음의 황폐로 이어지고 있습니다. 육체적 황폐화가 정신적 황폐화로 이어지면서 가족의 평화, 가족 ..

@ 교사님들과 같이 "흙이 있는 밥상"을 차리는 모습입니다. @ 많은 선생님들이 참가 하셔서 빠른 시간에 농장에서 수확한 제 계절의 통곡식 밥상이 차려졌 씁니다. @ 유정란 90개가 소금 간 없이 스크램불로 만들어지고 닭 백숙 12마리등으로 차려져 먹는 모습입니다. @ 인천 무의도 실미원 선생님들께서 ..

@ 오랜 동안 농경문화와 우리 밥상에 친근한 주곡 5가지을 다루는 다큐메타리 촬영하는 모습입니다. 밭 벼인 "산듸"에 대한 촬영이 벌거벗은 공화국과 주변 농가을 섭외하여 하루 동안 촬영이 진행 되었습니다. 농사의 근본은 나와 가족의 배고품이 없으면서 이웃과 같이 가족 공동체에서 지역 공동체..