자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

용문산 산채 비빔밥 Ofica 유기농업 농장 순례 중에 지역 유기농업을 하시는 선생님이 안내하여 찾은 산채식당... 용문산 근처 산채식당입니다. 동행한 외국 농부들도 맵거나 짜지가 않아 다들 잘 먹은 산채 음식입니다. 음식을 만드는 요리, 주부, 맛 비평, 미식가들조차 농사에 따라 작물이 가진 고유..

농약을 살포하는 근처에 벌레가 많아도 자연농법이 가능할까요? Ofica 카페 회원님의 질문에 대한 필자의 답변 내용입니다. 안녕하세요. 시간날때마다 선생님이 올려주신 글들과 사진을 보며 그대로 시행해보고자 하는 사람입니다. 이번에 10년후에 집을 짓고 살 목적으로 춘천 마을 한가운데에 150평 ..

텃밭 - 11(2010년) Ofica 비료와 밭갈이를 해야 한다는 농사 방법도 있습니다만, 비료와 퇴비, 밭갈이도 필요 없이 벌레와 잡초까지 걱정 없이 채소를 가꾸고 있습니다. 비료도, 퇴비도 버리고 화석원료 0%에 도전하는 높은 목표의 농사를 해보는 분들이 내년에는 많아졌으면 하는 바램을 가져 봅니다. 2010..

어린이집 텃밭 (51) Ofica 5월 초 무 경운, 무 비료, 무 제초, 무 병충해, 무 비닐의 유기농업으로 텃밭을 새로이 조성하여 여름작물 수확을 마치고 두번째 농사가 시작 되었습니다. 어린이집 내의 모든 유기물로 텃밭 바닥 덮기을 하였지만, 유기물이 부족하여 흙이 햇빛과 외기에 노출로 잡초를 제거하는..

텃밭 - 9 Ofica 봄에 심은 야콘을 수확 하였습니다. 무 경운, 무 비닐, 무 병충해, 무 제초, 무 비료 5無의 자연 유기농업으로 야콘을 키웠습니다. 수확한 야콘입니다. 작년보다 적은 량의 두 콘테이너을 수확하여 다음 달에 수확하는 량까지 합하면 고구마 다섯 콘테이너와 같이 넉넉하게 겨울동안 먹을 ..

생태교육 어린이집 텃밭 (50) Ofica 옥수수 수확에 참가한 아이들... 옥수수는 아이들이 2010년 5월에 심었습니다... 텃밭을 자연 유기농업으로 해보겠다고 도전을 하신 원장님과 텃밭 일로 더 바쁘신 원감님... 원장님이 제일 좋아하는 것 같습니다... 2010년 8월 26일 아이들과 수확한 토종옥수수입니다. 사..

무 경운, 무 비료, 무 잡초, 무 비닐, 무 병충해 방제(7無)로 채소를 키우는 텃밭농사 Ofica 무 경운, 무 비료, 무 잡초, 무 비닐, 무 병충해 방제로 채소 농사를 하기 위한 텃밭 만들기와 채소 키우는 모습입니다. 일체 외부로부터 유입을 안 하는 자연재배 농사와 기계 경운과 비료, 자연농약, 비닐을 사용하는 일반적인 무농약 농사, 유기농업 농사와 다른 풀이나 참께대, 음식물, 농산물 찌꺼기 등 주변에서 나오는 유기물을 흙 위로 자연 숲과 같이 바닥 덮기만으로 채소를 키우는 자연순환 5無의 자연 유기농업 농사 방법입니다. 잡초가 자라는 7년 정도 버려둔 곳을 텃밭으로 만드는 모습입니다. * 밭을 만들 곳에 잡초를 베어 옆에 둔 다음 줄을 고정하여 텃밭 고랑이 되는 부분만 흙을 일구어냅니다. 지난..

텃밭 - 7 (2010) Ofica 무 경운과 무 비료의 농사에 관심은 많은 것 같지만, 실제 농사에서는 이해부족과 실패의 두려움으로 쉽사리 하지를 못하는 것 같습니다. 안 해보고, 안 된다는 사람은 많지만, 해보고 안 된다는 사람이 없는 것이 더 발전과 더 나은 대안이 안 나오는 것 같습니다. 각종 비료와 밭갈..

텃밭 Ofica 제주시 도심 주택가에서 채소를 키우는 도시 농부의 텃밭 모습과 소나무를 점령한 칡의 무서운 모습입니다. 제주시 도남 주택가의 도시농부가 화분 텃밭에 물을 주는 모습입니다. 텃밭이 작년보다 더 잘 가꾸는 모습... 달걀껍질을 바닥덮기로 순환한 모습으로 좀더 많은 유기물로 멀칭을 한..

어린이집 유기농 텃밭 (49) Ofica 아이들이 수확한 토종옥수수입니다. 친환경 유기농급식을 하는 생태보육 어린이집 내의 텃밭입니다. 비료와 밭갈이, 병충해 방제없이 음식물과 잔디, 폐종이, 화장실 휴지까지 텃밭으로 순환하여 연 섭리에 맡기어 사진과 같이 채소가 자랐습니다. 밭갈이와 공장형 비..