자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

어린이집 원내에서 발생하는 음식물과 각종 유기물활용 텃밭 (10) Ofica 어린이집 생태교육 텃밭이 조성을 마치고 작물들이 심겨지기 시작 하면서 자연 유기농업을 접목한 유기농텃밭으로 빠르게 안정화 되고 있는 과정들입니다. 유치원이나 학교, 가정, 단체시설등에서 매일 쏱아내는 음식물과 화장실..

어린이집 아이들과 묘종심기 (9) Ofica 친환경ㆍ유기농밥상과 생태보육을 지향하는 27개의 유치원과 어린이집들이 모인 생태보육협회가 제주에 있습니다. 2살부터 100여 명의 아이들과 10여 명의 교사님들이 있는 어린이집으로 원내에 수영장과 잔듸축구장, 놀이터와 함께 텃밭까지 원내에 갖추어져 있..

어린이집 유기농텃밭 조성 주의와 음식물쓰래기 (7) Ofica 생태교육 텃밭을 자연 유기농업으로 텃밭을 조성하는 과정에서 소개 못하였던 내용과 참고할 주의점들입니다. 자연 유기농업에서 제일 중요하게 먼저 해야할 일은 작물을 키우는 농사 이전에 흙에 살고있는 곤충과 벌래, 작은 소동물, 미생물..

멀리 실미원에서 날라온 연꽃 Ofica 실미원에서 배을 두번 타고 멀리 제주까지 왔습니다. 행운을 가져다 준다는 두쌍연입니다. 귀한 줄 모르고 그저 보기가 좋다하여 보기만 하였던 두쌍연이 누구나 한 번쯤 갖고 싶어하는 연이라는 말씀을 나중에야 실미원 선생님들로 부터 듣게 되었습니다. 몇 년전 ..

밭에 토종씨앗 파종 Ofica 밤에는 쌀쌀하지만 낮에는 반팔 옷도 입고 다니는 사람들이 보이는 따뜻한 날씨라 씨앗을 파종 하였습니다. 토종 옥수수와 단수수, 차조기, 수세미, 줄기콩등등 토종씨앗들입니다. 온통 세상이 휭휭 달리는 빠름에 빠져 살아 가는데에 누구을 탓하지는 못하겠지만 자연의 이..

어린이집 유기농텃밭 식재 씨앗파종 (4) Ofica 유기농텃밭 조성이 마무리 단계에서 늦었지만 아이들이 모두 돌아 간 후에 늦은시간 선생님이 모여 토종씨앗을 파종 하였습니다. 몇 년동안 생태텃밭을 꾸리면서 어려웠던 밭갈이와 잡초제거, 음식물순환 한계에서 비닐을 제외한 순환적인 유기농텃밭의 ..

생태교육 어린이집 유기농텃밭 만들기 (3) Ofica 텃밭이나 주말농장에서 제일 어려운 잡초 제거와 밭갈이, 비료(퇴비)도 없이 심고 수확만 가능한 자연 유기농업을 텃밭으로 만드는 과정입니다. 어린이집에서 발생하는 음식물쓰래기와 폐종이, 화장실휴지, 정원수 정정 나무줄기, 잔듸, 잡초을 발생하는..

어린이집 생태관찰 교육장으로 변화 (2) Ofica 2010년 4월 11일 생명순환적 생태교육장으로 변화 되기 전 어린이집 텃밭의 모습입니다. 규격텃밭을 조성하여 아이들의 눈 높이로 텃밭을 조성한 것을 보면 많은 생각을 한 흔적을 드려다 보게됩니다. 그러나 아쉬운 것은 규격텃밭을 만들면서 설치을 위하여..

Ofica 이른 아침 산책길에 만난 아름다운 꽃들입니다. 바쁠것 없이 한 걸음 한 걸음 숫자을 세듯 천천히 거닐어 보는 여유을 이제야 느껴봅니다. 마을을 흐느적 거르며 걷다보니 보기 힘들어지는 채송화도 보이고,, 이름이 무엇인지 모르지만 굳이 이름을 알 필요도 없이 이쁘게 보는 것으로 만족하면서..

단 40년만에 감추어지고 사라지는 5천년 역사의 전통 음식문화(2) Ofica 사람에게 제일 필요한 영양 에너지의 원료가 생산 되어지는 공장이 농업이라면 제일 많이 생산되어지는 쌀은 바로 사람의 원료입니다. 농경사회가 시작되어 지면서 수렵문화에서 육식이라는 원료에서 쌀이 언제부터인가 우리민족..