자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

흙을 지키는 농부는 흙 속에서 어떤 일이 일어나는지를 알... Ofica 농부는 흙을 지킨다고 합니다. 정말 농부는 흙을 지키고 있을까요. 땅을 구매하여 소유하는 것도 흙을 지킨다고 할 수는 있을 것입니다. 그리고 규모에 관계없이 농사를 짓는다는 것만으로도 흙을 지킨다고 할 수는 있을 것입니다. 지..

Ofica 제주에는 일 년 한 두 번의 눈이 내리는 날씨라 한겨울에도 우영밭에 각종 채소를 길러 먹었습니다. 우영밭은 제주의 집구조에서 빼놓을 수 없는 공간으로 부엌 문 밖에 있어 사시사철 푸른 채소를 기르던 텃밭이라는 제주 방언입니다. 돌담으로 쌓인 제주의 집 울타리 안에는 어느 집이나 우영밭..

(유기농업)- 독초식물을 이용한 자연농약의 문제- 2 Ofica 화학비료와 화학농약의 보급은 인류에 식량해결이라는 큰 업적과 자연 파괴라는 양날을 남겼습니다. 화학비료와 화학농약이 식량해결로 근세기 100년의 과학문명을 발전시킨 큰 업적이면서 과학이 농업 발전에 기여를 했습니다. 화학비료 사용..

텃밭 - 12 (2010년) Ofica 지속 가능한 자연순환 유기농업으로 도시 농업을 도전하려는 도시 농부들이 증가는 2011년은 희망의 한 해가 될 것 같습니다. 전문 농민들 조차 불가능으로 여기며 0.1%도 도전을 못하고 있는 농업에서 꿈이라 할 수 있는 5 無의 자연순환 유기농업을 미래 지향적으로 도전하는 앞서..

어린이집 텃밭 (53) Ofica 유기농업에서 씨앗 파종이나 심는 것도 일반 상식적인 관행 농사와 달리해야 농사가 쉽고, 수확하는 즐거움이 있는 농사를 할 수가 있습니다. 한 작물만을 한 날에 파종보다는 소비량에 맞추어 15일 정도 몇 번 나누어 심거나 빨리 자라 수확이 가능한 작물과 천천히 자라 늦게 ..

굼벵이 퇴치는 어떻게? Ofica 카페 회원의 질문를 필자의 답변 내용입니다. 안녕하세요.. 전문적으로 농사를 짓지는 않습니다만 선생님의 방법으로 텃밭 농사를 하고 있습니다... 풀을 많이 키우니 흙이 확실하게 좋아지는 것 같습니다만 아울러 땅속에 벌레(굼벵이?)들도 많아서 고구마의 경우 많이 갉..

반찬의 반상이 아니라 쌀의 밥상을 먹는 회복운동을 하자. Ofica 주식이 되는 쌀을 생산하는 농부는 우리 문화와 함께하는 직업인이 아닌 天下之大本이라 하여 큰 근본(根本-뿌리)이라 했습니다. 흙(土)이 망가지면 먹을거리(食)가 망가지고, 먹을거리(食)가 망가지면 건강(身)이 망가지고, 건강(身)이 망..

생태교육 어린이집 텃밭 (50) Ofica 옥수수 수확에 참가한 아이들... 옥수수는 아이들이 2010년 5월에 심었습니다... 텃밭을 자연 유기농업으로 해보겠다고 도전을 하신 원장님과 텃밭 일로 더 바쁘신 원감님... 원장님이 제일 좋아하는 것 같습니다... 2010년 8월 26일 아이들과 수확한 토종옥수수입니다. 사..

생태보육 어린이집 유기농 텃밭 (44) Ofica 어린이집이나 학교, 생태교육, 주말농장, 도시농업을 쉽게 할 수 있는 농사방법이 자연에 근접한 자연 섭리에 맡기는 유기농업입니다. 도시와 농촌에서 매일 발생하는 음식물과 유기물, 잡초를 이용한 자연 숲과 같이 만드는 바닥 덮기의 멀칭농사나 호밀이나 ..

무경운 채소 가꾸기 - 2 (2010) Ofica 토종옥수수를 수확 후에 줄기를 절단하여 바닥 덮기를 한 후에 씨앗과 모종을 파종 후에 몇 일 만에 씨앗이 발아하였습니다. 화석원료 0%를 지향하는 농사를 위하여 주변에서 발생하는 유기물과 음식물 등 외에 농작물 수확 후의 찌꺼기을 바닥 덮기로 활용하여 병충..