저탄소 그린밥상? 밥상을 제대로 알자. Ofica 저탄소 그린 밥상이라는 방송촬영 협조 요청을 받아 2일간 촬영을 마쳤습니다. 제주 번개 모임에 참석하여 방송쵤영에 협조를 해주신 회원님과 학부모님, 해안초등학교 학생, 선생님들에게 깊이 감사드립니다. 방송 일정과 시간은 다시 알려 드리겠습니다. 밭벼인 제주 산듸로 터지지 않게 지은 .. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2011.05.31
'하인족'의 증가 Ofica 우리는 보통적으로 아이들 교육을 위하여 "고기을 잡아 줄것인가" "고기을 잡는 방법을 가르켜 줄 것인가"하는 말을 흔히 합니다. 부모들이나 선생님, 이 나라의 어른들은 한결같이 고기을 잡아 줄것이 아니라 "고기을 잡는 방법을 가르켜라"라 합니다. 그러나 현대사회의 일상에서는 99%가 "고기을.. 도시농업 현장/外國 농업 현장 2010.03.27
도심에 자연을 가꾸는 개발을 제안한다. 제주 부는 자연의 바람에 따라 도심에 자연을 가꾸는 개발을 제안한다. Ofica 도시로 인구 집중에서 도시에서 타출을 막고, 구도심을 살리자는 재개발로 사람들을 끌어 드리자는 움직임들이 있습니다. 구도심을 그대로 두는 것은 반대지만 재개발만이 능사가 아니라 도시에 녹지의 공간을 만들어 가는 .. 도시농업 현장/도시농업 현장 2010.03.17
환경 유기농업의 초생재배 환경 유기농업의 초생재배 Ofica 공장형 유기질비료나 퇴비을 만들어 사용하는 친환경농업이 기계와 화석원료에 의존을 해야 합니다. 환경을 지키면서 안전한 농산물을 생산하고자 하는 농부들과 소비자들이 자연순환의 전통적인 유기농업을 찾고 있습니다. 소농업이나 자급농업, 주말농장, 텃밭등 .. 밭 만들기 2010.03.02
유기농업은 초보자도 가능하다. (13) 유기농업은 초보자도 가능하다. (13) Ofica 도시 초보자들도 어려움 없이 농작물 수확의 기쁨을 보실 수가 있도록 연재을 통하여 농사정보을 드리고 있습니다. 밭 갈이의 어려움, 비료의 고민, 병충해의 무서움, 풀 뽑기의 중노동을 해결하는 자연노선 유기농업으로 파종과 수확까지 대안들을 제시하는 .. 밭 만들기 2010.02.20
제주의 신구간은 미신인가? 제주의 신구간은 미신인가? Ofica (Organic Farm in City Association) 엄동설한이라는 이 추위에 제주는 지금 이사 중 입니다. 몇 년전 만은 못하지만 아직도 신구간에 이사하는 제주인들의 삶을 젊은 세대들과 타지인들이 제주의 미신의 풍습으로 여기는 모습이며, 지식인들이나 제주을 연구하는 학자나 연구가.. 건강과 생태 이야기/생태적 삶과 & 환경 이야기 2010.01.29
음식물쓰레기 처리와 자원화 - 3 음식물 처리와 자원화 - 3 Ofica (Organic Farm in City Association) 1. 음식물쓰레기는 발생이 없는 생활이나 줄이는 것이 첫 번째 실천이라 봅니다. 2. 발생하는 음식물은 오랜 문화속에서 이어지던 순환먹이 사술에 따라 동물(가축) 먹이로 사용이 두 번째 실천이라 봅니다. 3. 위의 두가지가 안되었을 때에 세 번.. 음식물 자원화 2010.01.27
유기농업을 알게되면 자연과 삶의 생각을 바뀌게 합니다. (7) 유기농업을 알게되면 자연과 삶의 생각을 바뀌게 합니다. (7) Ofica (Organic Farm in City Association) 자연노선 유기농업과 생태적인 삶을 포기하는 대부분의 이유가 제3자의 시선과 일이 많고 힘들어 포기 한다는 것 입니다. 천평도 아닌 3평 농사도 포기해야 하는 어려움이 밭갈이와 비료의 문제도 있지만 풀.. 밭 만들기 2010.01.18
도시 유기농업 사례 - 하나 - 1 (평이랑 만들기) 도시 유기농업 사례 - 하나 - 1 (평이랑 만들기) Ofica (Organic Farm in City Association) 자연노선 유기농업에 대한 자료들이 순서에 맞추어 만들어진 자료 부족으로 활용하는 데에 어렵다는 그 동안의 고충들을 이 번에 해결하는 1차적인 자료화 입니다. 밭 만들기에서 수확이 되기까지 연속 연재을 통하여 초보.. 유기물 및 초생재배 멀칭 2010.01.09
제주인들이여 한 발자국씩만 늦게 걸으면 안될까요. (181) Ofica (Organic Farm in City Association) 그 동안 꿈을 그리던 작은 생활의 삶들을 작지만 얻어가고 있습니다. 보통 사람들의 살아가는 데에 필요한 기준의 잣대가 높아만 가는 사회적인 기준의 삶과는 멀어지고 있지만 나을 위한 시간을 나 만을 위한 시간으로 가질 수 있다는 큰 이득을 남기고 있지 않나 자문.. 도시농업 현장/도시농업 현장 2010.01.04