5평을 10평이상으로 끌어내는 유기농업 (168) 5평을 10평이상으로 끌어내는 유기농업 (168) 유기농 텃밭이야기~~스물 두번째 이야기 Ofica 텃밭 규모가 작은 관계로 야콘과 사탕수수가 자라는 틈새에 양배추와 부로콜리들을 심어섰습니다. 키가 큰 야콘과 사탕수수로 인하여 햇빛과 바람이 차단되어 작물들이 성장이 더디지만 이렇게 하는 것이 적은 .. 밭 만들기 2009.11.25
가격대비 최고의 만두을 바라보면서 Ofica 인천 무의도에서 파주, 파주에서 논산, 논산에서 대전 역 근처에서 숙박하고 영동행 기차 타러 가던 길에 대전역 건너편 길가에서 만난 만두집을 소개 합니다. 동행하시는 목사님이 아침을 드셔서 20여 년 아침을 거르고 2식을 하는 필자도 아침을 몇 일간 같이하는 호강을 하면서 작은 만두가게지.. 이런저런 삶 이야기 2009.11.22
토종 씨앗과 전통 농업 (167) 토종 씨앗과 전통 지역순환 유기농업 (167) 유기농텃밭~~스물 한번째 이야기 Ofica 농부는 씨앗입니다. 농사는 씨앗을 키우는 것입니다. 농부 아들인 필자가 아직도 어렴풋이 남아 있는 것 중에 하나가 농사가 끝나면 좋은 씨앗을 골라내어 남겨 두거나 마을에서 농사가 잘 된 집에서 씨앗을 가져와 농사.. 밭 만들기 2009.11.20
자연의 소리와 사람의 음악 (164) 자연이 들려주는 소리와 사람이 들려주는 음악 Ofica 식물과 동물을 키우며 심리 안정으로 정신적 회복과 재활치료을 하는 원예치료가 주목받고 있습니다. 최근 농업에서도 사람이 만들어 낸 음악을 이용하여 채소을 키우고, 가축을 키우고, 과수에 이용하는 농업이 뜨고 있습니다. 식물과 동물들이 사.. 카테고리 없음 2009.11.10
동애등애로 제3세계 미래농업 대안을 찾는다. (161) 동애등애로 제3세계 미래농업 대안을 찾는다. (161) Ofica 최근 닭이나 오리, 돼지등 소규모 가축을 키우시는 분들이 많이 증가하고 있습니다. 작은 개체의 가축이라도 먹이에 대한 고민을 많이 하지만 자가사료을 만들거나 준비 하기란 여간 어렵지가 않아 거의 시판사료에 의존하여 키우는 것을 보게 .. 돼지 및 가축 2009.11.06
귀농 & 귀촌? 배울 것을 배워야 합니다. (160) Ofica 1997년 말 IMF 채무위기로 기업 도산과 감원으로 도시 인텔리들이 풍요로운 삶에서 하루아침 경제력을 잃게 되면서 새로운 곳을 농촌으로 선택하였습니다. 도시 인텔리들의 농촌으로의 이동은 실업자을 줄이면서 무너진 고령의 농촌에 신 성장 동력으로 농촌을 살릴 것이라는 기대는 무너지고 기.. 건강과 생태 이야기/귀농 이야기 2009.11.05
사람의 공장과 원료을 더 이상 외면하면 안 됩니다 (159) 유기농텃밭~~ 열일곱번째 이야기 Ofica 자연의 흙에 근접한 자연노선 유기농업에서 느낄 수 있는 하나을 소개 하고자 합니다. 자연노선으로 키워진 유기농산물을 보면 작물의 종류에 따라 가지고 있는 고유한 맛과 향을 알게 됩니다. 반 년전 일행분들 중에 한 분이 좋은 식당이라며 안내한 쌈밥집에 유.. 밭 만들기 2009.11.02
무의도 '실미원'에서 1박 2일 교류 하려 합니다. 안녕하세여 그 동안 몇 번 방문을 계획 하였다가 급작스런 벌거벗은공화국 일정등으로 취소되어 방문을 못 하였던 아쉬움을 이 번에 같이 하려 합니다. 10월 24일 토요일 인천 무의도 "실미원'에서 입니다. 1박 2일 동안 충분한 시간을 두어 실미원 선생님들의 그 동안의 경험과 농사 이야기을 듣는 소중.. 벌거벗은공화국 소식 2009.10.15
사람의 원료을 생산하는 공장은 농업이다. (139) 자연 유기농밥상(1) Ofica 건강하고 생명적인 흙(土) 은,, 안전하고 생명적인 먹을거리(食)을 만들어 줍니다. 안전하고 생명적인 먹을거리(食)은,, 건강한 몸(體)을 만들어 줍니다, 건강한 몸(體)은,, 건강한 정신과 아름다운 마음(心)을 만들어 줍니다. * 직접 생산한 농산물 80%와 그외 지역농산물이 더해져.. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2009.08.20