자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

작물 수확과 낫질만으로 채소파종준비 완료하다. Ofica 토종옥수수 수확을 마침과 동시에 가을 씨앗 파종 준비를 마무리하였습니다. 옥수수 수확을 하면서 옥수수 줄기를 낫으로 절단하여 바닥 덮기를 해줌으로써 가을 씨앗 파종 준비가 완료 됐습니다. 밭갈이나 밑 비료를 안 하는 자연 유기농업의 진..

어린이집 텃밭 (41) Ofica 일반관행 농사보다는 친환경농업이라는 무농약농사나 유기농업이 대단히 어렵다 합니다만 한 단계 높다는 자연 유기농업은 초보자도 가능합니다. 밭갈이하고, 비닐멀칭 하고, 비료 하고, 병충해방제 하고, 제초작업을 하는 관행 농사가 어렵기도 하지만, 무농약농사나 유기농..

로컬 푸드로 기후변화 막는다 최근 영국의 민간단체 ‘Making Local Food Work’는 <로컬푸드와 기후변화-커뮤니티 푸드 기업>이라는 보고서를 통해 로컬푸드의 활성화가 기후변화에 대응에 매우 중요한 구실을 한다는 점을 강조하고 나섰다. 영국에서 농업분야는 전체 온실가스 배출량에서 약 20%를 차..

Ofica 지금 한국농업에 혁명이라 할 수 있을 정도로 생산농업에서 경영농업으로 전환되는 중요한 시점에 있습니다. 오랜 동안 한국농업은 농산물생산을 위한 농업정책 속에 농부들도 생산만 하면 된다고 생각하였습니다. 농업자금이나 농업교육들이 농업생산을 위한 쪽으로 집중이 되면서 농업 생산..

Ofica 우리는 보통적으로 아이들 교육을 위하여 "고기을 잡아 줄것인가" "고기을 잡는 방법을 가르켜 줄 것인가"하는 말을 흔히 합니다. 부모들이나 선생님, 이 나라의 어른들은 한결같이 고기을 잡아 줄것이 아니라 "고기을 잡는 방법을 가르켜라"라 합니다. 그러나 현대사회의 일상에서는 99%가 "고기을..

Ofica 1,200m 높이에 위치한 로칭랑(羅慶郞) 초안딴스(傳道篩)님 농장의 모습입니다. 대만이 경상도 정도의 작은 섬의 나라지만 길게 형성된 지형으로 더운 남쪽과 따뜻한 북쪽, 서리가 내리는1,000~2,000m의 산에 고랭지형 농사가 가능한 농사 지형을 가지고 있습니다. 산아래 평지는 북쪽의 겨울이라 지만 1..

Ofica 오전 교육을 마친 후 泰崗部落 張新春 장로님의 집으로 현장교육의 모습입니다. 1시간 30분을 달려가는 동안 차 한대가 아술아술하게 다닐 수 있는 산길을 굽이굽이 올라 2,000m 높이에 위치한 타이강부락 짱신춘 짱-따오님 농장입니다. 산이 얼마나 가파른지 굽이 길에서는 커브에서는 한 번에 자..

제주도는 지금 겨울이지만 푸르름과 마을마다 안녕을 기원합니다. Ofica 제주시 칼호텔 뒷편 삼성혈 근처와 제주민속박물관 근처 도심 입니다. 제주는 따뜻하여 365일 푸른 채소을 먹을 수있는 천혜의 환경가진 곳입니다. 한라산과 산쪽에는 하얀 눈이 덮여 있지만 해안의 제주 도심은 푸르름이 지금 넘..

Ofica 해발 1,000m가 조금 넘는다는 밭들입니다. 50평에서 20평정도의 산등선을 따라 만들어진 계단식 밭이 아름답기도 하지만 유기농업으로 농사을 짓을 수 있는 천헤의 조건에서 농사가 이루어 지고 있었습니다. 높은 지대가 농사에서 좋은 점도 있지만 뒤에는 힘든 농사의 어려움도 같이 공존하는 곳입..

도시에 푸른녹지을 만드는 유기농텃밭 만들기 (3) Ofica (Organic Farm in City Association) 오래 전 농사에서는 벌레나 곤충들을 없애는 데에는 한계로 어쩔수 없이 공생해야 하는 자연노선의 농사을 하였지만 지금의 농사에서는 과학의 발달로 인위적인 대처로 획기적인 다수확을 이루게한 일반노선의 농사가 ..