자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

텃밭 만들기~~두번째 이야기 Ofica (Organic Farm in City Association) 도시농업에서의 성패는 벌래나 곤충, 풀등에 혐오감과 위험적인 곳으로 생각을 가진 어린아이들과 심심 노약자들도 쉽게 접근할수 있도록 텃밭을 조성하는 것입니다. 작물 파종 하기전 밭을 준비하는 동안 밭 갈이 작업이나 비료등 준비와 ..

도시농업 텃밭 만들기~~하나 Ofica (Organic Farm in City Association) 도시에서 작은 규모의 텃밭이지만 제일 어려워하는 밭갈이, 비료(영양분), 병충해, 풀의 문제을 그동안 20여년의 고민과 경험으로 대안을 제시하고자 합니다. 녹색성장 저 탄소운동의 대세에 맞추어 도시에서 생산 되어지는 에너지(도시의 생..

보급형 도시 텃밭 만들기. Ofica (Organic Farm in City Association) 새로운 터전이 되어질 곳으로 텃밭과 정원등 새로이 바뀌고 만들어지는 과정을 계속 연재로 보여 드리겠습니다. 석축이 쌓여진 위에 집이 있어 집안에서 통유리을 통하여 먼 곳까지 자연의 아름다움을 내다 볼수 있는 언덕 위의 집입니다. 거..

밭 갈이와 공장형 비료나 퇴비도 없이 도시, 농촌의 자연 유기물만을 넣어 키우는 자연 순환 농사입니다. 벌래을 잡기 위한 병충해 방제도 없이 해충이 있으면 천적이 생기는 자연의 섭리에 따라 벌래들의 살아가기 좋은 환경을 제일 먼저 만들어 주는 농사입니다. 벌래들이 살아가기 좋은 환경은 유..

스물네번째 이야기 작물과 같이 자라는 풀들은 작물의 영양분을 뺏어가고, 없어져야 하는 존재로 인식 되어지고 있습니다. 풀을 없애기 위한 작업으로 일반적으로는 제초제 살포 또는 경운작업, 원시적이면서 환경적인 대안으로는 베어 내거나 뽑아 없애는 김매기 작업일 것 입니다. 반세기 동안 풀..

스물세번째 이야기 매실 원액, 매실 엑기스, 매실 효소, 매실 발효액에 대한 이해와 설탕에 대한 이야기을 그 동안의 결과을 통하여 같이 공유 하려 합니다. 어느 때인가부터 우리들의 식생활을 완전히 바꾸어 버린 자연식품이라는 설탕을 정제와 과다한 섭취로 인하여 발생하는 병폐가 심각한 상태에..

스물두번째 이야기 전편에서 풀의 문제 해결은 풀을 키워라, 벌래의 문제 해결은 벌래을 키워라, 밭 갈이의 어려움은 밭 갈이을 안하면 된다"고하는 말씀으로 문제을 해결하는 대안으로 제시 하였지만 이것은 목표에 다가가는 사고의 대안이며 자연과 조화로운 삶이라는 양보가 가능 했..

스물한번째 이야기 풀을 잡기위하여 풀을 없애려는 사고가 아닌 풀을 키우면서 상생의 길로 찾는 것이 마음편하고 제일쉬운 경험 이었습니다. 벌래을 잡기 위하여 살충재나 천연농약을 찾아 헤매는 것보다 차라리 벌래을 키우는 농사을 생각하면서 공존공생이 제일쉬운 경험 이었다봅니다. 풀과 상..

텃밭 스무번째 이야기 먹거리에 대한 걱정과 건강에 대한 불안감으로 작은 텃밭을 일구어 먹거리을 직접 키워먹는 도시농업이라는 주말농장이 대단한 인기몰이 중입니다. 5평, 10평의 작은 텃밭이라도 밭갈이와 풀제거하는 김매기, 병충해방제와 비료에 대한 고민들로 인하여 포기도 많고, 힘들다고 ..

텃밭 열아홉번째 이야기 좋은 먹거리란 생명체들이 많이 살아가는 자연의 흙에서 자연생명의 유기물을 영양으로 오랜 시간 키워진 약초 같은 작물일 것입니다. 자연 숲의 산삼은 못 되어도, 도라지는 못 되어도, 더덕은 못 되어도, 약초나 산나물에 근접한 작물로 키워 먹거리로 먹으려는 삶이 되고 ..