자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

유기농 텃밭 만들기- (8) Ofica 이른 봄부터 수확하는 텃밭의 상추에서 하얀 진액이 나오는 상추인지 한 번쯤 볼 필요가 있습니다. 하얀 진액이 나오는 상추라면 쓴 듯면서 쌉싸래한 맛으로 잎이 두텁고 조금 거칠다는 느낌을 받습니다. 하얀 진액이 나오는 상추는 물에 씻을 때에도 쉽게 잎이 찟겨지지 ..

초등학교 생태교육 텃밭 연제- (15) Ofica 2011년 6월 5일 제주시 해안초등하교 생태교육 텃밭입니다. 무 비료와 무 퇴비로 유기물 멀칭만으로 키우는 초등학교 생태교육 텃밭입니다. 작물이 심어지기 전부터 교육이나 만날 때마다 누누이 설득하여 무 비료와 무 퇴비로 시작은 하였으나 농사는 비료나 퇴..

유기농 텃밭 만들기- (7) Ofica 2011년 6월 5일 제주시 해안초등학교 학부형과 도시농업운동본부 제주회원 텃밭 모습입니다. 도시농업에서 많이 키우는 작물 중에 순 제거를 하는 채소는 고추, 토마토, 피망, 파프리카, 가지, 참외, 수박, 콩, 작두콩입니다. 지주대 고정이 필요한 작물은 고추, 가지, 피망, ..

유기농 텃밭만들기- (6) Ofica 밑 비료로 넣은 비료와 퇴비는 작물이 성장에 필요한 양분으로 소비하다 남은 것은 작물에 축적되어 음식을 통하여 사람이 섭취할 수 있습니다. 그리고 밑 비료 과다 투입은 작물이 과다 섭취하는 문제만이 아니라 토양에 남은 밑 비료와 퇴비는 밭갈이로 토양에 염류축적..

초등학교 생태교육 텃밭 연재- (14) Ofica 2011년 5월 29일 제주시 해안초등학교 생태교육 프로그램으로 운영중인 텃밭 모습입니다. 가운데 고추, 옆으로는 상추가 많이 자란 모습입니다. 벌거벗은공화국

유기농 텃밭 만들기- (5) Ofica 2011년 5월 25일 텃밭 모습입니다. 벌거벗은공화국

초등학교 생태교육 텃밭 연재- (13) Ofica 생태교육 프로그램으로 초등학교 학생들이 4월 30일에 심은 상추을 먼저 수확을 하였습니다. 2011년 5월 24일 첫 수확에 참가한 제주시 해안초등학교 5학년, 6학년 학생들... 고랑에 훌러내린 유기물을 이랑에 덮어주는 정리을 하는 학생들... 청상추을 수확하는 6학..

초등학교 생태교욱 텃밭 연재- (13) Ofica 저탄소를 주제로한 KBS 1TV 특집다큐 "그린 밥상"에 협조 요청을 받아 촬영한 방송프로가 오늘 21일과 22일 11시 40분에 방송 예정입니다. 도시농업운동본부 제주회원님과 해안초등학교 학부모님, 해안초등학교 학생들이 나옵니다. 많은 응원 부탁합니다. 밭벼인 제..

초등학교 생태교욱 텃밭 연재- (12) Ofica 2011년 4월 30일에 심은 상추를 25일여 만에 첫 수확 하였습니다. 텃밭을 조성하면서 비료나 퇴비를 넣지 않고 밭에서 모아둔 유기물과 학교 내에서 발생한 잔디, 낙엽을 이용하여 흙이 보이지 않게 멀칭만으로 상추와 고추, 토종 옥수수, 가지, 야콘을 심었습니다. ..

초등학교 생태교육 텃밭 연재- (11) Ofica 비료나 퇴비를 안 하고는 채소를 심어도 자라지 않는다는 섭입견이 대단히 무섭습니다. 처음 시작하면서 여기저기서 들려오는 소리나 아예 앞에서 항의하는 분이 있습니다만, 교장선생님이 의지가 있어 교육을 맡은 저로서는 힘이 되어 계속 진행하고 있습니다..