자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

Ofica 4일째 이른 아침 현장지도 교육을 위하여 농장으로 가는 길에 주변과 과수원들의 모습입니다. 9시부터 실내 교육이지만 짦은 교육일정으로 현장교육이 틈새시간이 되는 이른 아침을 이용하여 매일 진행되기 시작 하였습니다. 1,200m 위에 위치한 玉峰村 谷立部落 羅慶郞 傳道篩님 농장으로 이동하..

Ofica TAYAL 족이라 불리는 사람들이 살아가는 2,000m에 위치한 타이강부락 짱신춘 짱-따오님 가정의 음식들을 소개 합니다. 장로님(짱-따오)의 농장 현장교육 모습들입니다. 다음 연재는 다른 자연양게농가와 교육, 대만의 농가들, 여러모습들이 게속 보여 드립니다. 농장 현장교육 후에 장로님 가족분들..

Ofica 산에 거주하는 TAYAL 사람들의 타이강부락 짱신춘 짱-따오님 농장 모습들입니다. 해발 2,000m 랍니다. 겨울이면 서리가 내리고 얼음이 얼어 물이 안나올 때도 있다 합니다. 산에서 내려오는 계곡을 막아 물을 파이프로 연결하여 농사와 식수로 해결할 정도로 물이 좋습니다. 식수는 산이지만 물을 끊..

Ofica 전 편에 이어 2,000m 고산 타이강부락 짱신춘 짱-따오)님의 집 내부을 소개 합니다. 타이강쪽은 다른 TAYAL족 부락에 비하여 1~2시간 오지에 위치하여 외국 여행객들이나 외부인들에게 알려지지 않은 곳이라는 이야기을 들었습니다. 올라가는 도로나 위치가 험난하여 다른 마을에 비하여 오지중에 오..

Ofica 오전 교육을 마친 후 泰崗部落 張新春 장로님의 집으로 현장교육의 모습입니다. 1시간 30분을 달려가는 동안 차 한대가 아술아술하게 다닐 수 있는 산길을 굽이굽이 올라 2,000m 높이에 위치한 타이강부락 짱신춘 짱-따오님 농장입니다. 산이 얼마나 가파른지 굽이 길에서는 커브에서는 한 번에 자..

Ofica 대만 泰雅(TAYAL)의 음식들입니다. 점심과 저녂 식사 때마다 음식들을 다양하게 만들어 주시는 것 같습니다. 야채의 맛은 우리나라 맛과 같아 한국 고추장을 곁드리니 더 이상 좋은 반찬은 없는 것 같습니다. 집에서 양파을 생으로 줄기는 편인 데 이곳의 양파는 한번 먹고 다음부터 도전이 안될 정..

Ofica 해발 1,000m가 조금 넘는다는 밭들입니다. 50평에서 20평정도의 산등선을 따라 만들어진 계단식 밭이 아름답기도 하지만 유기농업으로 농사을 짓을 수 있는 천헤의 조건에서 농사가 이루어 지고 있었습니다. 높은 지대가 농사에서 좋은 점도 있지만 뒤에는 힘든 농사의 어려움도 같이 공존하는 곳입..

Ofica 이른 아침 교육장 옆 숙소와 마을의 풍경들을 담았습니다. 마을 입구의 이정표들입니다. 이 표지는 마을에서 만들기 보다 행정에서 만든 표지인 것 같습니다. 교육장이 되고 있는 교회 옆에 있는 초등학교을 알리는 입구에 세워진 표석입니다. 저가 머물고 있는 현대식 민박집 옆에 위치한 전통가..

Ofica 자연양계 농가 방문 후에 오후에는 자연양계에서 제일 중요한 병아리 자연육추 교육이 이어졌습니다. 닭을 키우는 농가들이 많이 증가하면서 병아리 육추에 중요성을 알고 있지만 대부분 인공육추의 정보는 많으나 자연육추에 대한 이야기는 많이 부족한 것 같습니다. 병아리육추 시기는 닭의 ..

Ofica 오전 교육과 점심을 먹은 후에 근처에 있는 자연양계 농가현장 방문이 있었습니다. 羅錦山(로-찐산= 나금산) 집사님이 조한규 선생님의 자연양계 중국어편을 보면서 손수 지었다는 양계시설과 사육 현장입니다. 양계장 앞의 풍경으로 닭들이 바로 내다보면 이 풍경을 그대로 볼 수 있는 너무나 아..