자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (4) Ofica 5 無의 유기물멀칭만으로 무가 자라는 모습...(사진 모두가 필자의 농장에서) *** 농산물의 품질과 저장능력, 고유성의 맛 향상 매년 새로운 수많은 비료와 각종 미네랄 자재, 자연 자재 제조법들이 등장으로 당도와 품질을 높이는 상당한 효과를 얻고 있지..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (3) Ofica 몇 년전 필자의 사례입니다만 건축공사가 되면서 타이어형 포크래인으로 다져진 땅이라 근처 축산농가의 대형 트랙터로도 경운이 안되는 흙을 보시고 이웃분들이 한결 같이 일차로 포크레인으로 흙을 뒤집은 후에 트랙터로 흙을 고르고 퇴비을 넣어 농..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (2) Ofica 농사를 올바르게 짓기을 바란다면 경반층과 비독은 알아야 합니다. 기계경운을 위한 고가의 농기계와 힘든 노동의 제초작업은 물론 현대 과학농업의 기계경운과 비료투입으로 농산물 안전생산의 위험 수위에 이루게한 경반층과 비독제거까지 해결은 초..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (1) Ofica 농업 생산성이 우선시 되면서 편리하게 사용하는 퇴비와 유기비료, 액비등 투입으로 노동력과 기계, 비료 등 농자재구매의 고비용 문제와 투입만으로는 영양다양성 부족의 문제로 작물의 고유한 맛과 향, 저장성을 갖춘 고품질농산물 생산의 한계를 벗어..

어린이집 텃밭 (32) Ofica 비료나 농약 없이 5여 년 동안 운영되어 오던 탓밭이지만 순환부족의 한계를 2010년 5월 초에 새로이 조성한 후에 6월 20일 변화된 텃밭 모습입니다. 아이들과 텃밭에서 열무를 수확 후에 무엇을 만들어 먹을 것인가 알려주는 어린이집 원감님... 텃밭 조성 20여 일부터 열무와 얼갈..

지금 텃밭은 2009년 6월에 조성되어 2010년 7월 10일 텃밭 모습. Ofica 여름이 되면서 뜨거운 태양에서 풀을 메는 힘든 노동으로 정말 힘들다는 하소연 소리가 들릴 때마다 언제나 미안함을 가지게 됩니다. 텃밭을 포기하는 분들이 대개 심을 때는 좋은 데 수확 직전에 쑥쑥 자라는 풀이 채소을 덮어 버리거..

어린이집 텃밭 (31) Ofica 2010년 6월 15일 어린이집 텃밭 모습입니다. 초보자나 생태교육 텃밭운영에서 풀과 적절히 공생을 못하거나 제거하는 시기와 방법의 부족으로 어려워하거나 실패가 대부분입니다. 텃밭에는 빛이 부족하면 씨앗이 발아를 못하는 식물 특성을 이용하여 유기물을 충분히 바닥 덮기..

7월의 텃밭 Ofica 작물들이 하루가 다르게 밭을 덮고 있습니다. 밭 주변의 억새와 집에서 나오는 유기물, 고랑의 잡초들을 수시로 밭을 덮어주는 바닥 덮기로 잡초문제나 영양적인 문제, 병충해문제는 없는 것 같습니다. 여름 제철 작물로 수확일이 긴 토종옥수수가 제일 많이 심어졌습니다. 8월부터 풋..

어린이집 아이들 채소수확 (28) Ofica 1주에 한 번씩 채소 수확에 참여하고 있는 어린이집 아이들입니다. 텃밭에서 채소을 수확하는 것은 아이들 모두가 좋아하는 것 같습니다. 장난감이나 놀이환경을 만들어 주어 아이들이 놀게하는 환경에서 자라는 아이들이지만 밖으로 나오면 스스로 느끼는 먼가을 ..

9개월 째 자라는 양배추 Ofica 최근 작물을 빠르고 크게 키우는 농사의 흐름속에 늦게 천천히 키우는 농사 이야기을 남긴다는 것이 맞지 않지만 자연과 조화로운 삶을 추구하는 미래적인 한 사람을 위하여 남겨 봅니다. 빠르게 키워진 농작물과 자연의 숲에서 느리지만 천천히 키워진 약초 중에서 어느..