자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

말 재주가 뛰어난 정치꾼과 군인, 손 재주가 뛰어난 목수와 농부. 50년,100년 후 미래에 유망하고 안정적이면서 없어지지않고 지속될 직업이 위의 네가지의 직업일 것입니다. 40여년 이전에 80%가 농부였던 시절 보릿고개의 배고픔은 있었지만 우리에게도 자급을 하던 시절이 있었습니다. 현재 10%도 채안..

제주시 애월읍 귀덕리 해안가에 바닷물을 뜨러 갔다가 본 집입니다. 파도가 없는 좋은 날씨에 이정도라면 폭풍주의보가 내린 날씨나 태풍에 마당과 집에 바닷물이 어느정도일지 상상만해도,,, 집앞 바다에 있는 등대 집 뒷쪽에는 가마우지와 천등오리의 서식지로 주변에 먹거리가 풍부한가 봅니다. ..

귀농 여덞번째 이야기 위험한 꿈을 꾸시는 귀촌 귀농인들께 연일 귀농에 대한 뉴스가 헤드라인을 장식하고 각종 잡지와 신문등 매개체들이 앞 다투어 귀농에 관련한 소식을 홍수처럼 쏟아 내고 있습니다. 생각나는 말이 있습니다. 관청이 추천하는 작목농사는 하지마라,,, 증권사가 추천하는 종목은 ..

자신에게 물어보십시요! 나는 살기 위하여 먹는가? 먹기 위하여 사는가? 벌거벗은 공화국 지기인 저는 살기 위하여 농부가 되었고 제일 좋은 먹거리을 생산하여 깍고 정제하지 않은 자연 그대로 나의 밥상에 올려 힘들지만 자연의 맛을 위하여 따로따로 시간이 오래걸리지만 꼭꼭 씹어 먹으며 살고 있..

추위가 풀리면서 봄 농사준비가 시작 되었습니다 씨앗준비와 묘을 기르는 준비는 물론 본 밭에 유기물을 되돌려 주는 일이 계속 되어지고 있습니다 이른 새벾부터 닭과 돼지, 강아지 먹이을 먹이고 나서 다음날 먹이 준비을 마치면 밭일에 매달리고 있습니다. 까미 새끼들이 많이 자라 엄마을 찾는 소..

어린 아이들의 초경이 빨라지고 있다. 먹거리등 물질풍요시대로 아이들 성장이 빨라지는 만큼 성성숙이 빨라지고 있습니다. 성성숙이 빨라진다고하는 것은 성장이 그 만큼 빨리 멈춘다고 하는 사실이 알려지면서 어린자녀을 가지신 부모님들이 주사요법이나 한약처방등으로 초경을 늦추는 다양한 ..

제주 남단 들판과 산에는 벌써 푸른옷으로 갈아입고 봄을 알리고 있습니다. 제주 서쪽 끝자락을 지나 중문으로 돌아 가는 길목의 화순리 서귀포시 안덕면 화순리 산방산 근처 길가에서 우리나라 최남단이라 연일 따스한 날씨가 연일 이어지면서 벌써 보리 물결을 출렁거리게 만드는 것을 보면 봄이 ..

인천 무의도 실미원과 서울에서 오신 두 선생님이 올레 11코스 트레킹 출발 지점에서,,, 전날 저가 항공을 이용하여 저녂 6시 도착 벌거벗은 공화국에서 저녁을 먹고 늦은 시간까지 교제후에 숙박 농민과 도시 소비자의 만남이라 안전 먹거리와 환경농업에 대한 주제로 시간 가는줄 모르고 올래 11코스 ..

화학비료와 유기질비료을 사용하는 일반노선(밭갈이)에서는 작물 생산을 높이고 안정생산을 위하여 사용합니다. 그러나 도시, 농촌의 쓰래기(유기물)을 밭으로 환원은 벌래와 미생물, 곤충등의 최적의 환경을 만들어주어 자연 유기물밑에는 자연생명들이 살아가는 작은 왕국이 만들어져 벌래, 곤충, ..

재물을 쌓고 모으기 위하여 살아가는 욕심쟁이 재물이 부족한 가난한 삶이지만 건강을 위하여 살아가는 욕심쟁이 욕심이 많은 사람입니다. 그래서 농부가 되었습니다. 내 욕심을 채워줄 생명적인 흙에서 생명적인 먹거리을 얻기 위한 때문입니다. 농부가 만들어 먹는 통밀빵입니다. 한번 만들어 15일,..