자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

열일곱번째 이야기 "세살적 버릇이 육십까지 간다" "병아리가 태어나 10일이 평생의 먹이 습성과 먹는 습성등 일생 건강을 죄우한다"는 말이 어린아이을 키워보고난 닭을 키워보신 분들이라면 공감 할 것입니다. 씨앗을 파종하여 본 밭으로 정식이 되어지기 전까지의 육묘과정이 작물의 일생을 좌우하..

셋째 이야기 우리의 전통밥상을 찾아 회복시키는 일이 절실한 시점입니다. 경제력이 있어 전국팔도에서 귀한 식재료을 모아 먹기좋게 정제하여 차려진 밥상을 1%가 먹었던 밥상과 인구 80%가 농사을 짓던시절 거친 통곡식을 정제없이 그대로 먹었던 밥상을 80%의 대중이 먹었던 밥상이 있었습니다. 전..

열여섯번째 이야기 고무마싹띄우기, 봄감자 심기, 여름작물 씨앗파종과 준비등 봄 농사 준비가 바쁜 시기입니다. 오늘 아침은 한 겨울 잠바을 입지 않으면 추울 정도로 낮에도 잡바을 입어야 할 정도의 정상적인 4월의 날씨로 고추나 옥수수, 야콘등 여름 작물은 4월 말부터 5월초에나 가능한 시기가 ..

열다섯번째 이야기 4월이지만 일주일 넘게 5, 6월과 같이 낮에 온도가 30도에 근접하면서 고사리 장마라하여 비가 올 시기에 비가 없는 변화한 날씨가 이어지고 있습니다. 지금부터 봄농사가 되어지는 시기로 작년가을 심은 보리, 밀등의 꽃대가 나오거나 나오는 것을 보면 본격적인 씨앗 파종준비 시..

두번째 이야기 쌀밥은 우리민족의 삶이요 문화라 할 정도로 "밥식"(食)자을 사용하여 식사라 할 정도로 주식으로 보리와 쌀을 먹어왔습니다. 밭에서 재배하던 벼을 편한 재배 방법을 찾아 수리시설과 오랜 농경사회로 이어지면서 물을 이용한 논벼가 현재을 주을 이루면서 밭 벼의 품종은 거의 단종되..

열한번째 이야기 현재 농촌에서 잘나가는 농민은 농산물을 안정적으로 판로을 가진 농부들입니다. 농사의 근본은 분명 자급이지만 현대 사회에서 어느정도 경제적인 잣대가 되어지는 현금이 일정하게 나오는 경제수단이 없다면 농촌의 낭만은 커녕 도시와 같이 농촌에서도 삶이 버거울 수밖에 없습..

자연밥상 (하나) 늦었지만 연재을 시작 합니다. 1980년 21살에 농부가 되는 시작은 아무런 철학없이 젊은 농부들이 없으므로 경쟁없이 돈이 될것이다 하는 맘으로 무작정 시작하였습니다. 그러나 29년이 지난 지금은 건강한 삶을 위하여 내몸 농사을 짓고 있으며,,, 내 몸농사을 위하여 자연과 공생공존하..

도시의 쓰래기(유기물)는 흙에서 왔으므로 흙으로 환원시키는 지역 자연 순환농사을 알리는 행사는 지속 될 것입니다. 지구을 살리고, 내 생명을 살리는 자연 순환농사와 내 지역의 먹거리의 중요성을 알리고, 청정제주의 농업과 청정 유기농 먹거리 체험을 외국인, 여행객, 도내 그룹, 단체들과 같이..

열번째 도시에서 귀촌 귀농에 앞서 도시에서 준비했으면 하는 몇가지을 이야기해 보려합니다. 농촌에서 주 수입원이 되어질 농산물이 매년 불안전한 가격으로 인하여 농사수입을 대체 할수 있는 다른 수입원을 준비하는 것도 한 방법으로 농업소득도 중요하지만 농사와 연계한 농외 소득의 포트폴리..

2008년 8월 말경에 수확한 수박을 우연하게 몇 주을 보관하다 좀더 많은 관찰을 위하여 7개여월 동안 관찰한 기록입니다. 밭갈이 없이 공장형 비료없이 텃밭에서 키워진 수박입니다. 보관장소는 벌거벗은 공화국 목조주택 나눔 거실에 이동없이 한자리에서 7개월 동안 관찰입니다. 2008년 11월 25일에 촬..