발효! 자연에 도전! 먹거리 사막화를 부르는 자연의 반격... 자연에 도전하는 발효! Ofica (Organic Farm in City Association) 도시농업 활성화로 농업자급, 식량자급, 안전한 먹거리에 대한 중요성을 인식하는 좋은 기회가 되고 있다. 앞 연재에서 도시농업에 대한 위험을 알리면서 도시농업에 알맞은 대안 농업 없이 현대농업에서 발생한 오류의 현대농사 방.. 자연유기농 작물과 현장 2013.03.15
농사에서 제일 어렵다는 멀칭으로 질소 부족 현상 볏짚, 낙엽 멀칭 농사에서 나타나는 양분, 질소부족 Ofica 카페 은혜님 글...필자의 멀칭에 대하여... (Organic Farm in City Association) 맨 땅이 보이지 않을 정도로 유기물로 멀칭을 하는 것이 자연순환농업의 기본입니다. 1년 정도 농사를 하면서 멀칭도 제대로 못했는데, 이번 겨울 볏짚을 구하게.. 밭 만들기 2013.01.29
유기농업 속효성 발효퇴비와 지속성 발열퇴비- [농사준비-15] 지속성 발열퇴비와 속효성 발효퇴비- 농사준비- 15 Ofica 전 1편, 2편에 이어 발열퇴비와 발효퇴비의 다른 차이와 가치를 계속 드려다 본다. 8) 발효퇴비와 비교되는 발열퇴비의 안정성 가치 발효퇴비는 농작물이 빠르게 양분으로 흡수가 쉽도록 외부 미생물을 이용하여 가루와 같은 상태로 .. 밭 만들기 2012.06.07
토양을 살리는 발열퇴비와 농작물을 키우는 발효퇴비[농사준비-13] 흙을 살리는 발열퇴비와 작물을 키우는 발효퇴비- 농사준비- 13 Ofica 발효퇴비는 외부 미생물에 의한 발효(먹이 활동)라는 분해를 마친 유기물이라면, 발열퇴비는 외부 미생물에 의한 발효가 안 된 자연 유기물 상태를 유지한 차이다. 발효퇴비 농사는 몇십 년에 불과한 안전성과 같은 실.. 밭 만들기 2012.05.16
부산 도시농업 현장 부산 도시농업 현장 Ofica 매립된 토양에서 도시농업 텃밭을 조성하는 해운대 거주 아파트 주민들 모습... 흙을 뒤집어도 비만 오면 다져지면서 토양 생물조차 살 수가 없을 것 같은 물이 고이는 척박한 토양에서 텃밭입니다. 먼저 시적하신 분은 멀칭을 여러 방법으로 진행하면서 아파트.. 도시농업 현장/도시농업 현장 2012.04.18
나무 묘목과 채소를 심을 때에 멀칭퇴비로 접종한다. 나무 묘목과 채소을 심을 때에 멀칭퇴비 접종... (우기네님 질문의 답변) 도시농업운동본부 (Organic Farm in City Association) (Ofica 카페 우기네님의 질문과 필자의 답변입니다.) 선생님 아둔하여 선생님의 열강에도 불구하고 이해가 쉽지 않습니다 너무 오랜만에 듣는 교육이고 비몽사몽에 들은 내용도 있어.. 유기농 병충해 대처 2011.02.28
낙엽을 멀칭하면 산성토양이 된다는데... 낙엽 멀칭으로 산성 토양의 걱정이...(무소뿔처럼님 답변) 도시농업운동본부 (Organic Farm in City Association) (Ofica 카페 무소뿔처럼님의 질문과 필자의 답변입니다.) 안녕하세요? 지난 겨울 자연농법으로 시작하기 위해 산에서 낙엽을 채취하였습니다. 그런데 어디선가 읽으니 소나무 낙엽은 토양을 산성으.. 환경농업 자료실 2011.02.27
호기발효와 혐기발효... 단시간에 가능한 호기발효와 영양을 담을 수 있는 혐기발효... Ofica 호기발효와 혐기발효는 흔하게 많이 사용할 정도로 농부나 주부, 누구나 좀 더 깊은 이해가 필요합니다. 자연순환 유기농업은 밭갈이나 공장형비료, 병충해 방제 없이 도시의 음식물과 주변의 유기물 자원만으로 텃밭, 주말농장, 자.. 유기농 병충해 대처 2011.02.23