자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

@ 2008년을 눈과 함께 맞이한 새해 첫 날 벌거벗은 공화국의 모습입니다. 안녕하세여 작년 한 해 같이 해주신 회원님들과 언제나 성원을 보내 주신 선생님들께 감사 드립니다. 올 한해도 부족 함을 채워주시고 같이 해주시어 공화국이 지속적으로 모두와 같이 하는 곳으로 남겨졌으면 합니다. 올 한해는..

@ 방문해주신 가족분들 중에 학생도 있어 무정란과 유정란 구별법을 알려 준후에 달걀을 젓 가락으로 들어 보여 드리는 모습입니다,, 노른자 밑에 달린 하얀 막이 유정란이라고 하는것을 확실하게 보여주고 있으며 병아리가 형성 되어지고 노른자가 영양분이 되어 진다고 합니다,, 달걀 노른자의 색깔..

@ 매일 아침마다 가까운 목장에서 가져오는 초유로 유산균을 만드는 모습입니다,, 젓소 목장이 근접하고 있어 송아지가 출산 후에 나오는 초유는 송아지가 먹는 량보다 많으므로 버리게 되는 것을 목장 사장님 내외분께서 소중하게 모아 주시는 것을 가져와 유산균을 만들어 두었다가 연중 발효 극대..

@ 매일 아침마다 가까운 목장에서 가져오는 초유로 유산균을 만드는 모습입니다,, 젓소 목장이 근접하고 있어 송아지가 출산 후에 나오는 초유는 송아지가 먹는 량보다 많으므로 버리게 되는 것을 목장 사장님 내외분께서 소중하게 모아 주시는 것을 가져와 유산균을 만들어 두었다가 연중 발효 극대..

야콘 수확중,, 밭갈이와 비닐 멀칭 없이 그대로 심겨져 서리가 내린 후까지 흙에서 오래 자라게 한 후에 수확이 이루어 집니다,, 량이 아니라 질의 생산물을 얻고자 합니다,, 밭갈이하고 두둑을 만들지 않았으며 캐는 작업도 힘들지 않으며 수확량도 충분하다고 봅니다,, 양배추도 많이 자랐습니다,, 옆..

토지에 나왔던 누구네 집인가여? 작연 11월에 들여와 지금 산란 중인 닭들,, 부로콜리 잎을 매일 두번 급여 하고 있습니다,, 내년 5월까지는 부로콜리 잎을 계속 급여가 될 것입니다,, 한 겨울에도 프른 청초 급여 할수 있는 자연에 감사 드립니다,, 닭들이 건강하고 맛난 유정란을 얻을 수가 있다는 것에..

벌거벗은 공화국은 이런 일을 합니다 지역 발생 유기물을 흙으로 순환시켜 벌래와 풀을 키우며 밭갈이 없이 생명적인 흙을 만들고 생산되어진 유정란과 통곡식과 산채소들을 자연 밥상으로 같이 나누며 유정란에서 병아리되고 닭으로 키워지는 과정을 보면서 생명적인 흙과 생태, 생명적인 조화로운..

뉴스: 세계 음식 전문가 12명이 본 한식의 경쟁력 출처: 중앙일보 2007.11.23 05:18

뉴스: 라면 건강조리법 출처: 일요신문 2007.11.23 13:18

뉴스: [탈모, 이것이 궁금하다] 탈모에 대한 각종 소문 무조건 맹신은 금물 출처: 마이데일리 2007.11.23 15:34