자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

我自我介紹我是台灣泰雅族尤命 我們在烤山豬肉 很好吃窩 這是我自己養的土雞 叫烤績 這是我內人做的韓國泡菜 有機白花椰 這是鱒魚我爸爸養的 烤山豬肉 有機蕃茄 加酸梅粉有特別風味 招待韓國徐牧師與金老師在爸爸家吃碗餐 我先自我介紹我較徐大衛泰雅族青年我是谷立有機農場負責人來自中央..

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Ofica (Organic Farm in City Association) 도시농업이란? 작물재배와 동물사육의 과정에서 농산물의 생산과 건강증진, 안전 먹을거리 생산, 대기 환경개선등 사회적, 경제적, 환경적인 이득까지 포함 된 농업 활동으로 건물옥상, 화분상자, 정원텃밭, 주말농장등 도심 농사와 도시 근교의 1ha 규모의 소농업, 자급..

도시와 자연 그리고 사람 문화의 충돌 (182) Ofica (Organic Farm in City Association) 360km의 속도로 달리는 기차로 인하여 세계의 눈을 사로 잡으면서 2009년 말 세계 이슈가 지난 달 이웃나라 중국발 뉴스 였습니다. 몇 천년동안 거의 정적인 삶으로 지역속에서 살아오던 삶들이 단 몇 시간만에 하루 일정까지 마..

Ofica 21세기의 제일 큰 화두가 온난화와 화석원료의 고갈 문제입니다. 대안, 대체에너지들이 개발이 되면서 화석원료등 에너지을 연장 사용하는 대안은 되겠지만 개발을 하고 이을 생산하기 위하여 더 많은 산업 발전과 자원개발을 해야하는 문제을 풀어야 한다는 전문가들의 이야기가 끝이 안보이는 ..

Ofica (Organic Farm in City Association) 그 동안 꿈을 그리던 작은 생활의 삶들을 작지만 얻어가고 있습니다. 보통 사람들의 살아가는 데에 필요한 기준의 잣대가 높아만 가는 사회적인 기준의 삶과는 멀어지고 있지만 나을 위한 시간을 나 만을 위한 시간으로 가질 수 있다는 큰 이득을 남기고 있지 않나 자문..

Ofica (Organic Farm in City Association) "도시에 살면서 자연을 꿈꾼다" 시멘트로 자연과 단절 된 도시에서 그 동안 자연을 그리워 하던 사람들이 본능을 찾아 자연을 담아 내려는 생명(Life)들의 본능을 생명(Life)으로 회복을 찾아가는 데에 제일 쉬운 방법으로 도시 생활속에서 도시농업을 선택하거나 일부는 ..

제주가 청정제주라 하는 이유가 있습니다. (179) Ofica (Organic Farm in City Association) 영하의 한 겨울에도 제주에 첫 발을 내리면 코속으로 전해지는 내음과 눈에 비춰지는 푸르름, 들려오는 파도소리에 반합니다. 일년내내 따뜻한 날씨와 함께 아름다운 제주을 대표하는 한라산, 골자왈, 오름, 억새 밭, 푸른 ..

온난화로 제주의 환경과 농업에 주목 한다. (177) Ofica 온난화로 1년 1도 이상씩 상승 되면서 오래 전 제주 날씨가 지금 남해안에, 몇 년 후에 어디까지 인지 모르지만 계속 북상하고 있습니다. 제주의 농업은 그 동안 따뜻한 날씨에 맞는 외국의 농업들을 응용 발전시켜온 농업들이 그 동안 축적된 지식..

제주 도심의 작은 밭에서 전해주는 바이러스의 소중 함. (175) Ofica (Organic Farm in City Association) 어제 저녂 아시는 분이 전화을 하셔서 9시 되기 전이라 전화을 했다하여 필자도 9시 전이라 받는 것이라 맞장구을 쳤습니다. 해가 뜨기 전 하루 일과을 시작하여 첫 식사가 되는 점식을 먹고 나서는 하루 일과..