자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

닭 사육 - 자연육추 - 질병 백신 - 25 Ofica 1%의 최상위 사람 두뇌가 결집하여 바이러스와 싸움은 사람이 승리라 선언하는 동시에 또다시 한발 앞서 가는 바이러스와 싸움은 인류문명이 시작되어 승자 없는 최대 적전의 싸움이 되고 있습니다. 신종플루와 가축사육에서 구제역, 조류독감과 같은 신종 바..

닭 사육 - 병아리 자연육추 - 첫 칸 늘리기 - 22 Ofica 칸 늘리기 후에 급수통과 잠자는 육추실이 먹이통 크기의 거리를 더 두게 되어 병아리가 물을 먹기 위하여 왕복하면서 가파른 오르막을 오르고 내리 달리다 보면 병아리의 내부 장기와 골격이 균형적으로 발달시키는 시작이 됩..

닭 사육 - 병아리 자연육추 - 추위와 밤 관리 - 19 Ofica 자연 양계를 위하여 자연 육추을 하는데 입추 후에 며칠 동안 몇 백 마리의 병아리를 읺었다는 전화를 받은 적이 있습니다. 병아리 한 마리에 1,000원을 할 때에 반 이상을 읺고 필자를 찾아 급하게 질병인지 아니면 육추을 잘 못하고 있는지 조언을 ..

Ofica 카페 회원의 질문 필자의 답변 내용입니다. 자주 들러 선생님의 건강한 마음을 읽기만 하고 즐거워하였답니다. 이제 저에게 새롭게 살아가는 삶의 경우의 길이 하나 더 생겨나 즐겁기만 합니다. 전라도 광주에서 생활하면서 근교 시골에 살기로 아내와 뜻을 같이하여 생활할곳을 제외하고 농사를..

닭 사육 - 병아리 자연육추 - 첫 먹이 - 현미 - 18 Ofica 닭 사육에서 사료를 미생물로 발효시킨 발효사료를 먹이는 방법이 큰 장점과 특수한 사육방식으로 상품화되고 있습니다. 부화한 병아리를 30℃의 인공 가온에서 인위적인 육추로 (사진-4)와 같은 소화기관을 갖추었기에 사료 소화율을 높이기 위하..

닭 사육 - 먹이 - 효소 (발효액, 천혜녹즙, 원액, 숙성액) - 15 Ofica 산야초와 열매를 이용하여 숙성액(효소, 천혜녹즙)과 원액(엑기스)을 만들기 과정의 작은 차이로 각기 다르게 불리고 있습니다. 원액(엑기스)은 산야초의 성분을 설탕으로 삼투압으로 축출하여 단시간에 얻을 수 있는 산야초 효소입니다..

음식물을 이용한 고단백 고급 영양분 생산과 동애등애 사육- Ofica 키페회원의 질문 Ofica 먼저 감사인사 드립니다. 이렇게 좋은 까페가 있는 줄이야. 등애 등애 에 관해서 알고 싶습니다. 분양과 사육에 대해서. 닭사료로 유용하다는데. 대량으로도 사육이 가능한지? ⓐ 생육환경은 어떠한지? ⓑ 겨울철..

Ofica (Organic Farm in City Association) 尖石谷立部落 도착 다음 날부터 일정이 시작 되었습니다. 이 번 교육에 참가한 분들이 TAYAL 族 마을의 지도자들인 전도사님과 목사 사모님, 장로님들로 각 마을 대표적인 농부들 입니다. 이른 아침 해가 뜨는 건너편 산의 모습이 아름답습니다. 한 주간 교육이 이루어질 ..