자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

건강을 생각하시는 로하스족(환경과 건강을 생각하는 사람들)들의 증가로 통말빵이 유기농 매장과 생협, 동내 제과점에서도 쉽게 구입이 가능하여 졌는데 빵들이 기존의 빵과 차이는 통밀과 유정란등이 바뀌었을 뿐 통밀빵으로서 맛과 영양, 식감으로서 2% 부족 하다는 생각을 가지면서 집에서 나만..

@ 청초는 매일 아침과 늦은 오후에 하루 두번을 먹입니다. 800일째 하루 빠짐없이 매일 청초을 먹이는 것이 닭을 건강하고 좋은 유정란을 얻는 다고하는 실천에 있습니다. @ 청초을 뿌려줄 때에 한 곳에만 뿌려주는 것보다 넒은 지역에 골고루 뿌려주는 것이 이상적인 방법입니다. 풀을 급여하는 데에 ..

@ 농장체험을 위하여 멀리서 오시는 마을 이장님들과 사무장님들입니다. 재작년 1만명, 작년 7,000여명(예측) 정도의 체험과 견학등이 농장 초기부터 자연스럽게 이루어지고 있습니다. 도민을 위한 단체, 학교, 그룹, 지자체등 " 텃밭 가꾸기, 자연순환 농사, 통밀빨 만들기, 흙이 있는밥상,농사와 건강, ..

@ 지난 한해 같이 해주시고 성원 격려을 아낌없이 주신 여러님들에게 머리 숙여 감사 드립니다. 새해에 여러분 가정에 행복과 소망하시는 모든 일이 소원 성취하시길 빕니다. 새해 인사 드립니다,,,,,,,,,,,벌거벗은 공화국 지기, 지기 아내가~~ @ 2009년은 잃어버린 40년이 된 지금의 반찬상을 우리의 오랜 ..