자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

토종 씨앗과 전통 지역순환 유기농업 (167) 유기농텃밭~~스물 한번째 이야기 Ofica 농부는 씨앗입니다. 농사는 씨앗을 키우는 것입니다. 농부 아들인 필자가 아직도 어렴풋이 남아 있는 것 중에 하나가 농사가 끝나면 좋은 씨앗을 골라내어 남겨 두거나 마을에서 농사가 잘 된 집에서 씨앗을 가져와 농사..

병충해의 대안을 찾아서 (166) 유기농 텃밭~~스무번째 이야기 Ofica 농사을 지으며 제일 어려운 문제가 풀과 병충해의 문제가 아닌가 싶습니다. 병충해의 문제는 농경사회가 시작되어 지금까지 해결의 답을 찾고 있는 문제로 아직까지 명쾌한 답이 없이 일시적인 해결로 화학 살충제와 최근 환경적 대처..

Ofica 경기도 파주시 "이장집" 김정호 선생님을 뵙고 왔습니다. 직접 돼지을 사육하여 식당, 직거래 택배등으로 소비 시키는 것은 물론 유기농 식단을 통하여 소비자교육과 농민교육을 통하여 먹을거리와 건강을 접목한 농업의 새로운 키워드을 만들어 가시는 분입니다. 같이 동행하신 목사님께서 많은..

자연이 들려주는 소리와 사람이 들려주는 음악 Ofica 식물과 동물을 키우며 심리 안정으로 정신적 회복과 재활치료을 하는 원예치료가 주목받고 있습니다. 최근 농업에서도 사람이 만들어 낸 음악을 이용하여 채소을 키우고, 가축을 키우고, 과수에 이용하는 농업이 뜨고 있습니다. 식물과 동물들이 사..

친 환경농업은 흙 만들기에서 시작이 달라집니다. (162) 유기농 텃밭~~ 열 여덞번째 이야기 Ofica 친 환경적인 농사을 하고자 하는 첫 시작이 흙의 피부, 흙 속살을 햇빛 환경에 노출 시키지 않는 것입니다. 자연의 생명들은 흙의 표층을 중심으로 생존하고 활동하는 작은 벌레, 몇 백만분의 1의 작은 미생..

동애등애로 제3세계 미래농업 대안을 찾는다. (161) Ofica 최근 닭이나 오리, 돼지등 소규모 가축을 키우시는 분들이 많이 증가하고 있습니다. 작은 개체의 가축이라도 먹이에 대한 고민을 많이 하지만 자가사료을 만들거나 준비 하기란 여간 어렵지가 않아 거의 시판사료에 의존하여 키우는 것을 보게 ..

유기농텃밭~~ 열일곱번째 이야기 Ofica 자연의 흙에 근접한 자연노선 유기농업에서 느낄 수 있는 하나을 소개 하고자 합니다. 자연노선으로 키워진 유기농산물을 보면 작물의 종류에 따라 가지고 있는 고유한 맛과 향을 알게 됩니다. 반 년전 일행분들 중에 한 분이 좋은 식당이라며 안내한 쌈밥집에 유..

안녕하세여 그 동안 몇 번 방문을 계획 하였다가 급작스런 벌거벗은공화국 일정등으로 취소되어 방문을 못 하였던 아쉬움을 이 번에 같이 하려 합니다. 10월 24일 토요일 인천 무의도 "실미원'에서 입니다. 1박 2일 동안 충분한 시간을 두어 실미원 선생님들의 그 동안의 경험과 농사 이야기을 듣는 소중..

Ofica 도시농업운동본부 & Ofica

Ofica 9월 유수암 음악의 밤에 이어 '시월 시빌에 시'가 있는 밤이,,, 산듸 밥입니다. 산듸밥 명인이신 박혜정님이 쌀 밥 맛의 진수을 보여 주셨습니다. 밥 맛을 알고서 밥을 논하고, 밥을 할 수 있을 때에 먹을거리을 말하고, 반찬상을 앞에 받고서 밥상을 논하지 마라! 설헌 선생님께서 이번에도 김치 맛..