눈이 내리는 제주산간의 풍경 Ofica 제주시 애월읍 경마장 근처 유수암단지 마을에도 아침 9시경부터 눈이 내리기 시작했습니다. 눈이 내린 유수암단지 마을입니다. 1100도로와 제1산록도로만 소형체인 통제가 될 정도로 아직 힌라산을 제외한 산간에 눈은 이제 시작인 것 같습니다. 창가에서 바라본 밖의 모습... 창고 위에 만든 텃밭.. 벌거벗은공화국 소식 2010.12.15
볏짚으로 달걀꾸러미 만들기 Ofica 벼농사가 많지 않은 제주에서 볏짚을 구하기도 쉽지가 않지만, 볏짚을 이용한 짚 공예가 없다 보니 달걀꾸르미을 만들어 보신 어른신을 찾기가 어려워 며칠 독학하여 만든 달걀꾸러미입니다. 유정란을 포장한 오계꾸러미... 한마리가 3~5일에 한번 낳는 오계 유정란입니다. 밭에서 키우는 밭 벼의 .. 벌거벗은공화국 소식 2010.12.11
토종 씨앗 종자 교환 Ofica 토종 씨앗이나 채취한 씨앗 교환을 하고자 합니다. 화석원료 0%에 도전하는 농업에 대한 꿈은 씨앗까지 자가채종과 토종씨앗이 더해졌을 때에 가능하기에 뜻을 가지신 선생님들과 교환하는 기회을 갖고자 합니다. 혹시 주변에 씨앗을 수집하거나 토종 씨앗 농사, 한 종류라도 자가 채종이나 토종.. 벌거벗은공화국 소식 2010.12.05
현장지도와 교류 신청을 받습니다. Ofica 12월 20일과 21일 경북 예천에 일정이 있어 방문합니다. 21일 오후 부터 닭 사육과 자연육추, 자연 유기농업, 도시텃밭에 대한 현장지도나 교육, 교류을 원하시는 회원님은 연락을 남겨 주시기 바랍니다. 학교나 유치원, 단체도 좋습니다. 011-698-1005 전화나 문자... 댓글도 좋습니다. 벌거벗은공화국 벌거벗은공화국 소식 2010.12.03
먹기가 아까운 농부가 차린 '꽃 음식' Ofica 외국 농부들과 친환경농업 농가 순례 중에 농가에서 맛을 본 꽃 음식... 유기농 인증을 받은 꽃과 채소입니다. 현재 우리나라 농업에서 농산물 생산지 가격과 소비자가 구매 가격이 몇 배 차이가 나는 중간 유통업자들에 의한 유통의 문제와 소비자가 없이 무조건 생산하여 가격이나 판매를 하늘.. 벌거벗은공화국 소식 2010.12.01
딸기는 이렇게 키워집니다. Ofica 제일 많이 보급된 비닐멀칭 하우스 재배 모습입니다. 보시는 농가는 여름 동안 벼을 재배 후에 가을에 2중 비닐을 씌우고 봄까지 생산하는 수막재배 농가입니다. 수막재배는 2중 비닐 사이에 노줄을 통하��� 물을 분사하여 보온하는 가온 방법입니다. 딸기를 키우고 수확하면 끝나는 것이 아니.. 벌거벗은공화국 소식 2010.11.29
제주 농촌의 가을과 우리집 마당 제주 가을 Ofica 마당에서 바라본 제주 가을의 하늘... 강아지와 산책길에 바라본 마을 모습... 배추는 포기을 만들어내는 시기자만, 콩은 벌써 수확철이 되었습니다. 멀리 관탈섬과 추자도가 보이고... '촐'을 베는 시기가 되었습니다. 촐은 소가 먹는 야생의 풀로 오래전부터 가을에 베어 말린 후에 겨울.. 벌거벗은공화국 소식 2010.10.15
음식과 이웃 '파트락(Potluck)'이 있다면 제주 유수암에는 '이웃난장만찬' 유수암 이웃이 모이는 음식과 장터 Ofica 2010년 10월 9일 늦은 오후 6시 14번 째 제주 유수암 난장의 이웃과 만남에 초대합니다. 제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암단지 마을로 같이 나눌 소박한 음식를 들고 오시면 누구나 참여하실 수 있습니다. 유수암 13번 째 모임에 참여한 이웃들이 들고 오신 음.. 벌거벗은공화국 소식 2010.10.06
1박 2일 오미자가 있는 문경에서 오미자의 문경 Ofica 문경에서 1,800여 명의 전국 사이버CEO와 만난 후에 의성으로 이동하여 1박 2일을 보낸 후 다시 문경에서 1박 2일을 보냈습니다. 문경에 가면 한 번은 먹어 봐야 한다는 오미자 음식 중에 오미자 비빔밥입니다... 오미자로 맛을 내는 요리법도 한 수 배웠습니다... 귀한 분들과의 만남에 .. 벌거벗은공화국 소식 2010.09.25
음식과 이웃, '보드락파티'가 있는 '꿈꾸는 제주 난장' 유수암 이웃과 이웃 1주년 Ofica 2010년 9월 11일 늦은 오후 5시 13번째가 되는 1주년을 맞아 꿈꾸는 제주 유수암 난장의 이웃과 만남에 초대합니다. 제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암단지마을로 같이 나눌 음식을 소박하게 들고 오시면 누구나 참여하실 수 있습니다. 이번에는 1주년을 맞아 이른 5시부.. 벌거벗은공화국 소식 2010.09.10