자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

Ofica 집 위치나 외부는 여러번 소개해 드려 잘 아시리라 봅니다. 아직도 외부는 진화 중이라 시간 닿는 데로 게속 보여 드리겠습니다. 집 현관에 항아리 몇개와 나무방아, 6,25전쟁 때에 미군들이 들어오면서 사용하던 연료운반통과 항아리 몇개을 놓아 두고,,,밑에 나무는 옛날 집 마루장으로 사용하던,..

Ofica 10여 년전에 모아두었던 문살,, 옛날 제주 초갓집 부엌과 마루의 문짝,,,"굴무이"라 부릅니다,,,몇 십년 이상도 간다고하는 나무,,, 강원도 원주에서 운반해온,,, 오랬동안 창고에 보관해 두었던 문살을 이제야 가까이 두며 볼수 있도록 손질하는 모습,,, 문짝을 오래동안 두었던 탓에 먼지을 제거하..

단 40년만에 감추어지고 사라지는 5천년 역사의 전통 음식문화(2) Ofica 사람에게 제일 필요한 영양 에너지의 원료가 생산 되어지는 공장이 농업이라면 제일 많이 생산되어지는 쌀은 바로 사람의 원료입니다. 농경사회가 시작되어 지면서 수렵문화에서 육식이라는 원료에서 쌀이 언제부터인가 우리민족..

도시 유기농텃밭 ~~여덞번째 이야기 Ofica 8월의 텃밭은 무성하다 하기보다 넘친다고 해야 할 정도로 작물들의 텃밭을 덮고 있습니다. 여름에는 배추와 상추, 무우, 시금치, 양배추와 같은 찬 기운의 날씨을 좋아하는 작물보다 한 여름 뜨거운 날씨을 좋아하는 토종오이(노각), 옥수수, 가지, 고추, 호박, ..

자연 유기농밥상(1) Ofica 건강하고 생명적인 흙(土) 은,, 안전하고 생명적인 먹을거리(食)을 만들어 줍니다. 안전하고 생명적인 먹을거리(食)은,, 건강한 몸(體)을 만들어 줍니다, 건강한 몸(體)은,, 건강한 정신과 아름다운 마음(心)을 만들어 줍니다. * 직접 생산한 농산물 80%와 그외 지역농산물이 더해져..

안녕하세여 인터넷 뉴스 프레시안 메이 창에 키워드 가이드 유기농업으로 글이 3일전부터 올려져 있습니다, 메인창 중간에 키워드 가이드 창이 있습니다. 아니면 키워드 가이드로 가시어 유기농업을 검색이나 찾으셔도 됩니다. 프레시안 키워드 가이드 유기농업 김윤수

도시 유기농텃밭~~일곱번째 이야기 Ofica 작은 텃밭이나 주말농장을 하면서 제일 어려운 문제가 풀로 인하여 포기나 제일 큰 어려움에 있을 것입니다.. 여름에 풀뽑기을 하여 돌아서면 풀이 자란다고 할 정도로 풀이 자라는 속도는 무서울정도로 작물보다 풀이 더 많이 보이게되어 풀만 해결이 되어진..

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도시 유기농텃밭~~~음식물쓰래기 처리 자원화시설만들기~~두번째이야기 Ofica 저탄소 녹생성장이라는 말이 이제는 사회적인 키워드로 자리매김 할 정도로 우리사회에 큰 이슈가 되었습니다. 에너지 기술개발보다 급한것이 녹생성장으로 가는 삶이 더 중요성을 강조 할 정도입니다. 이 시대에 동반자적..

Ofca 아름다움을 뽐내는,,, 누구의 머릿결일까여,, 마을 산책 중에 차집 앞을 지나다,,만남이 되어지는,,,,, 귀한 차 한잔을 나누는 여유을 나누고,, 아침 산책의 아름다운 향에,,,그웃한 차 향이 더해지고,,,, 차 한잔을 나누는 그 곳에는 아름다움이 또,,, 지나는 아침 산책객에게 마음을 나누어 주시는 찻..