자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

병아리 자연육추와 국내산 닭사료 Ofica 병아리 자연육추는 어느 한 농가가 담당하여 키워주면 좋을 것 같다는 그동안 회원님들의 많은 의견이 있었습니다. 참여하는 회원님들의 다시 한번 정확한 의견을 받아야 자연육추하는 농가가 준비할 수 있습니다. 사육규모와 병아리 수요 ..

가축사육과 소비자의 동물복지 Ofica 우리의 식탁에 빼놓을 수 없는 음식재료에서 쌀과 채소, 과일, 생선과 함께 고기와 유제품, 달걀은 빠지지 않는 식품이다. 건강을 생각하여 많이 찾는 친환경 농산축산물 소비자는 고기와 유제품, 달걀도 무항생제 사육제품과 유정란인가 하는 ..

오메가 균형의 유정란 생산을 위한 국내산 자급먹이 가능성... Ofica 전편에서 언급한 내용대로 의학계에서 권장하는 오메가 6: 오메가 3 비율의 4:1은 생소하지만 건강한 삶을 위한 식생활습관도의 기본적인 수칙이다. 현대인들에게 증가하는 만성질환과 심혈관계통 질병, 당뇨, 비..

귀농의 成敗는 '어떤 방법의 농사'다 Ofica 귀농하여 겪는 많은 것들 중에 하나가 힘든 노동과 농사 고비용, 소득의 불안정을 겪으면서 행복할 수 있다는 자신감이 갈수록 없어지는 것이다. 어떤 농사를 지으면 농촌에서 안정적으로 살아갈 수 있나 하는 관심이 귀농을 준비하는 동..