자연재배, 자연농업 무경운 유기물멀칭 가을 농사준비- 20

무경운 유기물멀칭 가을농사 준비- 20

자연순환유기농업: ECOROF (Eco-Recycling Organic Farming)

Ofica 

 

가을의 텃밭 모습...

 

@야콘 밭... 작년보다 2배량 식재로 내년 분양할 종근(뇌두)은 무난히 확보...

 

@일반 땅콩이 자라는 모습...

 

@고구마가 자라는 모습...

 

@우도 토종땅콩이 자라는 모습...

 

@땅콩 밭 옆의 야콘...

 

@올해 처음 심은 검은 땅콩이 자라는 모습...

 

@생강, 울금, ㅇㅇㅇ가 자라는 밭 모습...

 

@여름 농작물 줄기를 절단하여 멀칭 후 가을작물 파종 준비를 하는 모습...

 

*무경운 유기물멀칭 농사는 어렵다?

-유기물멀칭 농사는 일반적으로 효율적이지 못하고 어렵다고 하는 이야기도 종종 접하게 된다. 이렇게 말하는 99.9%는 안 해본 사람이거나 무경운 유기물멀칭에 대한 이해나 기술 부족인 사람들이 하는 이야기다.

-밭갈이하고, 풀을 메거나 비닐을 덮는 작업이 효율적이고 작업이 편한지 아니면 밭갈이와 풀 제거, 비닐 피복이 없는 유기물멀칭 농사가 효율적인지 3년 정도는 경험을 해보고나서 제대로 평가를 하였으면 좋겠다. 

-전면 밭갈이하는 농사와 무경운 유기물멀칭 농사는 토양 유실량과 토양 살리기에서 극명한 차이가 나타난다. 그리고 병해충 발생과 풀 발생, 수분 보존율, 물 사용량 등에서 너무나 다른 차이가 있다.

 

-유기물멀칭 농사를 한번도 안해보고 안된다, 어렵다 평가나 반년 해보고 결과을 말하는 기본도 없어지는 것이 안타깝다. 3년을 해보면 경험이고, 10년을 해보면 어떤 결과가 나온다는 것은 상식이다.

-1년 자연재배 농사도 제대로 안해보고 100평의 자연재배, 자연농업은 안된다고 각종 카페에 글을 올리는 사람이 있다. 아무것도 안넣고 작물을 심어 그대로 방치하는 것이 자연농사가 아니다. 그렇다고 페스트푸드로 공장에서 가공한 비료와 퇴비 넣고 밭갈이하는 농사도 아니다.

 

-자연 숲이 유지되는 것은 온전한 순환이기에 수확을 해야하는 농사에서는 수확할 량의 2배 이상의 유기물을 토양으로 돌려준 후에 농사를 해야한다는 기본은 지켜야 한다. 아무것도 토양을 돌려주지 않고 작물을 심어 자연농사라하고, 작물 수확량이 적다는 이야기는 그만해야 한다. -이때 돌려주는 것은 자연상태로 유지되는 유기물이어야 한다는 기본은 지켜야 한다. 토양에 필요한 유기물을 넣지도 않고, 토양 자생력을 갖추지도 않고 .자연재배, 자연농사를 한다고, 실패하여 안된다고 하는 이야기는 그만했으면 한다. 인간이 미생물을 넣어 가공한 발효퇴비와 같은 가공품을 토양에 넣은 후 유기물을 넣었다고 말하는 무지는 없어야 한다.

 

@수확을 마친 농작물을 낮이나 가위로 절단하여 멀칭하면 가을 농사 준비 끝...

 

ㅇ무경운 유기물멀칭으로 밭 만들기와 작물 파종 준비

-일반적으로 밭 만들기와 작물파종 준비는 농작물 수확을 모두 마친 후 농작물 잔사를 밭에서 모두 제거 후에 밑거름을 넣은 후 전면 밭갈이하면 다음 작물 파종 준비가 된다.

-무경운 유기물멀칭을 하는 농사에서 밭 만들기와 작물파종 준비는 수확을 마친 농작물의 잔사를 그자리에 낮이나 가위로 절단하여 멀칭하면 밭 만들기와 작물파종 준비을 모두 마치게 된다.

 

@멀칭 재료가 부족하여 오일장에서 수거한 배춧잎 등 채소찌꺼기로 멀칭하는 모습...

 

ㅇ멀칭 재료 준비와 멀칭 재료가 부족할 때

-무경운 유기물멀칭 농사를 십 수년째 각종 교육과 컨설팅을 해오면서 제일 많이 듣는 이야기가 유기물멀칭할 재료가 없거나 구하기 어렵다고 한다.

-정말 유기물멀칭 재료는 주변에 없거나 부족한가를 보면 단언하건데 멀칭할 유기물 재료는 우리나라 도시나 농촌 어디나 넘쳐난다. 단지 유기물 재료을 운반하는 작업을 하기 실어서하기 때문이다.

 

-죽은 토양이 아니라면 지금쯤 크게 자란 풀이 있다. 주변에도 풀이 넘쳐난다. 지금시기부터 풀은 녹색과 갈색의 중간쯤이라 멀칭재료로는 최적의 시기다.

-지금 시기는 수확을 마친 참께대도 쉽게 노력만하면 구할 수 있다. 이후에 콩대, 볏짚 등 농작물 잔사를 마음만 먹으면 가을내내 구할 수 있다.

 

-도시에서는 참께대나 볏짚 등 농작물 잔사를 구하기는 한정적일 것이다. 풀은 도시에서도 멀마든지 구할 수가 있다.

-그리고 도시에는 시장과 식당, 가정에서 어디서든 쉽게 구할 수 있는 배춧잎 등 채소찌꺼기를 연중 구할 수 있다. 채소찌꺼기는 농약이 추가되어 미생물 양분이 더 추가된 귀한 자원이다.

-채소찌꺼기는 농약에 오염되어 농사에 사용을 하면 안된다고 하는 이야기나 정보가 많아 멀칭 사용을 하는데 주저할 것이나 걱정할 것 없다.

 

-미생물과 벌레를 죽이기 위하여 살포하는 것이 농약이라는 것은 필자도 안다. 필자도 21살에 농사를 시작하며 병해충 발생을 막는다는 이유로 화학농약과 제초제 사용과 주변 어른들에게 농약 사용법을 알려줄 정도로 농약 신봉자였다.

-농약이 미생물을 죽이지만 반대로 농약 성분이 미생물 먹이, 양분이 될 수도 있다. 농도가 높았을 때에 농약의 효과가 있으나 농도가 낮아지면 미생물의 먹이 일 뿐이다.

-농약이라는 양분이 추가된 채소찌꺼기를 퇴비나 땅을 묻으면 피해가 될 수 있으나 멀칭하여 햇빛과 빗물에 서서히 농도을 토양으로 흘러들게 약화시켜 토양의 미생물의 먹이, 양분으로 사용하도록하면 아무런 문제도 없는 귀한 자원으로 이용된다.

 

-배추에 농약을 살포하여 미생물을 죽이는 행위는 있으나 농약에 오염된 배추찌꺼기는 아무도 책임이나 자원으로 사용보다 쓰레기로 처리하지만, 농약을 사용도, 농약에 오염된 농작물을 먹는 것도 피하는 우리가 토양과 환경 피해을 막는 농사의 자원으로 사용을 하자는 것이다.

-도시의 배추찌꺼기가 농약에 오염되었으나 쓰레기가 아니라 귀중한 도시에서 나오는 농사에 필요한 자원이다.

 

*농약오염 채소찌꺼기는 자원 중에 으뜸의 농사자원

-농약에 오염되어 양분이 많어진 배추찌꺼기를 토양에 멀칭하여 토양의 미생물의 먹이가 되도록하여 토양을 살리면서 토양유실을 방지하고, 잡초, 병해충 발생을 줄이는 농사를 할 수 있다.

-외국에서 수입 화학비료나 외국 곡물의 공장식축산의 발효퇴비 사용에서 해방은 도시에 넘쳐나는 음식물과 농작물부산물을 이용하여 유기물멀칭하는 농사가 대안일 것이다.

-농약오염 채소찌꺼기를 사용한다고 트집을 잡거나 공격하는 사람도 있을 것이나 필자의 생각은 단호하다. 농약오염 채소찌꺼기나 어떠한 유기물도 흙에서 왔으므로 흙으로 돌려주는 것이 농사일 것이다. 농부가 사용을 안하다면 농약오염 채소찌꺼기는 누구도 자원으로 활용보다 환경오염과 자원고갈일 뿐이다.

 

-자연순환유기농업이라는 농사방법을 창안하면서 주변의 모든 유기물자원을 가지고 완전 자립농사를 할 수 있다는 것을 지금까지 기술을 축적하고 방법을 찾아왔다.

-대안으로 비닐을 제외한 모든 유기물을 자립농사와 농사자원으로 활용하기 위하여 유기물멀칭, 숙성퇴비, 숙성사료, 자연액으로 만드는 기술을 축적하여 왔고 지난 7여년 동안 교육을 받고 돌아간 동지님들이 현장에서 실증실험과 기술을 보완해 주셨다. 그동안 기술 축적으로 전세계 어디서나 누구나 할 수 있는 완전 자립농사 기술을 축적하여 왔다.

-단 농사에 농약오염 채소찌꺼기, 음식물 등 유기물을 농사에 사용을 위하여 기술이나 이해 없이 무조건적인 멀칭은 토양과 환경에 피해가 될 수있다는 것을 잊어서는 안된다. 기술은 라면 정도 끊이는 수준의 보편적인 기술이다.

 

 

*유기물멀칭 후 모종심기와 씨앗파종 방법

-모종심기: 수확을 마친 농작물 잔사를 절단하여 멀칭한 후 배추, 양배추, 부로콜리, 양파 등 모종을 심을 때는 멀칭을 조금 헤집고 흙을 판 후에 준비한 모종을 심으면 된다.

단 모종을 심은 후에 멀칭을 작물에 붙게 멀칭이 안 되도록 조금 벌려서 멀칭을 유지하여 주면 된다.

마늘, 쪽파 등 종근도 멀칭을 벌린 후 흙을 파서 심은 후 멀칭이 조금 벌려서 유지하면 된다.

 

-씨앗 파종: 수확을 마친 농작물 잔사를 절단하여 멀칭한 후 준비한 배추씨앗, 무 씨앗 등을 멀칭 위로 뿌려준면 된다. 이때 멀칭 유기물이 바닥에 가라 않도록 멀칭 후 며칠이 지난 후에 씨앗 파종은 중요하다.

벌거벗은공화국

 

*알림

-2015년 9월 4~ 5일 자연순환유기농업 수도권교육 ( ECOROF Ofica 카페 http://blog.daum.net/kyu1515 신청 중)

-2015년 9월 11~ 12일 자연순환유기축산ㆍ닭 사육 수도권교육 ( ECOROF Ofica 카페 http://blog.daum.net/kyu1515신청 중)

-2015년 9월 18~ 19일 자연순환유기농업 심화교육 ( ECOROF  Ofica 카페 http://blog.daum.net/kyu1515신청 중)