도시농업 교육과 제주 밭, 토종씨앗 채종-7

무경운 유기물 멀칭 텃밭과 토종 씨앗 채종- 7

Ofica (Organic Farm in City Association)   

 

서울, 부산, 대전 등 매주 진행되는 도시농업과 귀농 교육 일정을 보냅니다.

 

 

 

 

 

마당 텃밭의 채소들...

 

경종 배추...

 

수확 전의 야콘...

 

나이 드신분들은 어릴적 한번 쯤은 먹어 보았던 단수수을 먹기 좋게 수확하고...

 

단수수을 먹기 위하여 껍질을 벗기는 모습...

껍질이 날카로워 이빨을 이용하여 껍질을 벗긴 후 한입 잘라 씹으면 단 맛이 베어납니다. 씹은 후 거친 섬유질을 밷어내면 됩니다.

 

단수수 씨앗...

지금까지 여러 종을 재배해온 결과 제일 단 맛이 강한 단수수...액상 제조까지 가능할 것 같은...

 

씨앗 채취하기 위한 토종 고추...

 

목화...

 

 

검은 땅콩...

 

 

울타리콩...

 

 

 

교육 일정으로 시간이 없지만, 어제 하루동안 몇 종류의 싸앗 채취와 함께 야생에서 자라는 채취한 콩...

 

 

토종 오이...

 

몇개 수확을 못한 여주 씨앗...

 

토종 참외...

 

가지 씨앗...

 

토종 옥수수...

 

수확을 못한 야콘과 수확 마무리 중인 토종 고추, 경종배추와 겨울 작물이 자라는 텃밭...

 

ㅇ 알림

- 토종 씨앗 분양은 12월 쯤 공지할 예정입니다.

-제주씨앗도서관에서는 지역 토종 씨앗 채종과 보존, 분양, 씨앗 교류을 위한 ㅇㅇ지역씨앗도서관과 협약을 추진하고 있습니다. 토종 씨앗 관련하여 유사한 단체와 지역 씨앗도서관은 협력적인 관계을 원하시면 연락을 주시기 바랍니다. 제주시앗도서관 ☎010-2635-6379, ☎019-247-1196... 필자 연락처 010-3698-1005...

벌거벗은공화국 

 

ㅇ 일정

* 10. 21일 부산 도시농업 심화교육

* 10. 24일 서울 도시농업 심화교육

* 10. 26~ 27일 순환전문가 교육

* 10. 31일 도시농업 현장 심화교육

* 11. 2일 도시농업 특강

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