자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

어린이집 텃밭 (39) Ofica 최근 학교, 어린이집, 유치원, NGO, 각종 단체가 환경교육과 밥상머리 교육, 먹을거리 교육을 위하여 생태교육 텃밭 조성이 많아지고 있습니다. 교육적인 가치를 높이기 위하여 유기농업으로 텃밭을 만들려 하지만, 유기농업 관련 자료나 교육을 받으면 만들어야 하는 퇴비나 자..

8월의 텃밭 모습과 유기농업 상식 Ofica 유기농업으로 텃밭이나 자급농사를 짓는 분들과 유기농산물을 찾는 소비자들이 증가는 기후변화와 식량안보의 희망입니다. 안전한 먹을거리와 화석원료 사용을 줄이는 유기농업이 대안이라고 필자 역시 희망과 대안이라는 데에 동감하지만, 현재의 친환경농업..

잡초ㆍ초생재배가 유기농업의 시작이다. (총괄편) Ofica 농업 생산성이 우선시 되면서 편리하게 사용하는 퇴비와 유기비료, 액비등 투입으로 노동력과 기계, 비료등 농자재구입의 고비용 문제와 투입만으로는 영양다양성 부족의 문제로 작물의 고유한 맛과 향, 저장성을 갖춘 고품질농산물 생산의 한..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (4) Ofica 5 無의 유기물멀칭만으로 무가 자라는 모습...(사진 모두가 필자의 농장에서) *** 농산물의 품질과 저장능력, 고유성의 맛 향상 매년 새로운 수많은 비료와 각종 미네랄 자재, 자연 자재 제조법들이 등장으로 당도와 품질을 높이는 상당한 효과를 얻고 있지..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (3) Ofica 몇 년전 필자의 사례입니다만 건축공사가 되면서 타이어형 포크래인으로 다져진 땅이라 근처 축산농가의 대형 트랙터로도 경운이 안되는 흙을 보시고 이웃분들이 한결 같이 일차로 포크레인으로 흙을 뒤집은 후에 트랙터로 흙을 고르고 퇴비을 넣어 농..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (2) Ofica 농사를 올바르게 짓기을 바란다면 경반층과 비독은 알아야 합니다. 기계경운을 위한 고가의 농기계와 힘든 노동의 제초작업은 물론 현대 과학농업의 기계경운과 비료투입으로 농산물 안전생산의 위험 수위에 이루게한 경반층과 비독제거까지 해결은 초..

잡초ㆍ초생재배는 유기농업의 필수다 (1) Ofica 농업 생산성이 우선시 되면서 편리하게 사용하는 퇴비와 유기비료, 액비등 투입으로 노동력과 기계, 비료 등 농자재구매의 고비용 문제와 투입만으로는 영양다양성 부족의 문제로 작물의 고유한 맛과 향, 저장성을 갖춘 고품질농산물 생산의 한계를 벗어..

어린이집 텃밭 (36) Ofica 유기농업은 어렵다는 말 모두 거짓으로 잘 못 알고 있는 농사보다 쉽습니다. 자연 숲과 같이 밭갈이, 병충해 방제, 비료투입, 잡초메기, 비닐멀칭이 안 되어 있어도 거대한 나무가 자라는 것과 같이 유기농업은 작은 채소를 키우는 데에 자연 숲과 같이 따라 하면 뭐가 어렵다 하..

GMO의 재앙,,,슈퍼 잡초의 습격 (3) Ofica 미국의 GMO농장에서 슈퍼잡초 출현 소식과 국내의 논농사등에서 기존의 제초제 10배에도 제초가 힘든 잡초출현 소식들이 계속 전해지고 있습니다. GMO 작물이나 개량씨앗, 제초제사용등 복합적인 농사방법으로 인하여 잡초들의 진화을 촉진시키고 있다는 사실에 ..

어린이집 텃밭 (24) Ofica 유기농업은 어렵기도 하지만 생산량이 무조건적으로 적다는 이야기들이 많은데 아직 생명살림의 참 유기농업에 대한 이해 부족이나 경험을 못한 생각이라 봅니다. 일반적으로 독점적인 한 품종의 작물을 키우는 것이 상식적이라면 자연 유기농업에서는 다양한 작물들을 혼작과 무비료 ,무경운으로 작물을 빠르게 다음 작물이 자랄 수 있는 환경으로 생산을 높일 수 있는 여건만이 아니라 화석원료 절감, 노동력 절감, 환경보전, 기계와 비료 무투입등 환경적 가치의 생산도 높습니다. 토마토 밭에는 토마토만 키운다는 고정 관념을 버리지 않고는 생명살림의 자연 유기농업은 불가합니다. 토마토와 사람만이 존재을 지향하는 지금까지의 일반 관행농사나 친환경농업에서의 생산철학을 버릴 때에 자연의 모든생명들과 ..