자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

닭 사육 - 먹이 - 청초액 - 14 Ofica 청초액은 통만 있으면 재료비 없이 누구나 어디서든 주변의 산과 들, 밭에서 얻을 수 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있습니다. 산야초 이상의 초자연 생명력과 영양을 담고 있어 한번 만들면 몇 년이든 보관하면서 필요시에 사용이 편리하고 가축과 농사에 다양하게 사용..

생태보육 어린이집 텃밭 (45) Ofica 1년 만에 비료을 넣지 않고 어린이집 생태텃밭에서 몇 배 이상 수확하는 고추를 키우는 모습입니다. 지난 몇 개월 동안 선생님들이 텃밭을 통하여 얻은 몇 가지가 있습니다. 필자가 참여하기 이전까지는 잡초로 인하여 사진과 같이 농사가 제일 어렵다는 것을 알았다면..

잡초가 만든 아름다운 어린이집 생태교육 유기농 텃밭 (43) Ofica 흙에서 생명을 키우는 사람들이 제일 싫어하고 없어져야 한다는 첫째가 잡초라 합니다. 1년 전에는 잡초 때문에 텃밭 가꾸기를 거의 포기하였지만 그러나 1년이 지나서는 누구나 꿈꾸는 아름다운 텃밭으로 바뀌는 데에 일등공신의 첫 째..

음식물쓰레기 처리와 자원화 - 2 Ofica (Organic Farm in City Association) 음식물쓰레기는 염분, PH등 과학적인 근거에 의하여 오염농도가 높아 사용이 되어서는 안된다는 쪽이 우세합니다. 사람이 먹고 남은 것으로 오염원에서 발생 된 것이 아니라 오염물로 만든 사회적인 시스템의 문제인데도 음식물쓰레기는..