자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

@ 서귀포에서 가족 농장 체험에 오신 가족분들과,, @ 야콘 수확 체험 후에 주변에서 농업용수 시추작업중인 농촌개발공사 현장을 방문하여 관계자분들의 안내로,, 320 깊이로 관정에서 물을 끌어 오리기 위하여 시추을 한다고 합니다. 320m 깊이에 수중 모터을 설치 한 후에 5m 이상의 높이에 용수 탱크을 ..

@ 밭 갈이와 공장형 비료, 퇴비등을 넣지 않고, 순치기 한번으로 키워진,, @ 콩들은 모두 한달 동안 손으로 탈피 분리 작업을,, @ 암닭 12~15마리에 수닭 1마리을 넣어 수정이 되도록하여 유정란을,, @ 잘생긴 수닭과 암닭의 모습을,, @ 캄캄한 산란통 안에서 알을 낳기 위하여 사고을,, @ 손님이나 작은 행사..

@ 올래을 걸으며 찾아오는 초등학교 클럽활동 학생들이 친환경 농촌 체험을 하기 위하여,, @ 가정과 도시의 쓰래기(유기물)는 흙에서 왔으므로 흙으로 돌려주는 자연순환 농사의 중요성과 방법에 대한 설명과 밭 갈이을 안하는 농사에 대한 현장체험,, @ 야콘이 어떠한 식물이며 모양, 언..

@ 마을과 지역의 지도자들 환경 지킴이 양성 프로그램에 참가한 분들과 제주 농업과 먹거리에 대한 강의의 시간,,, @ 딱딱한 의자에 않으셔서 1시간 넘는 강의을 열시미히 경청해주는 교육 참가자 여러분들~~ @ 벌거벗은 공화국 농장에서 수확한 여러채소에 산채소 발효액과 천연 조미료로 맛을 낸 산야..

@ 닭의 운동장이나 계사의 바닥은 연중 언제나 보술보술한 상태로 끌고 갈수만 있다면 질병에 대한 염려을 반으로 줄일수 있지 않을까 싶습니다. 닭을 키우는 데 있어 햇빛과 바람이 항시 유지되거나 하루 한번은 비쳐지는 계사나 운동장 환경이 얼마나 중요한지는 누구나 공감을 하실 것입니다. 그 ..

@ 매일 하루 세번에 나누어 청초을 물보다 많이 먹을 수 있도록 넣어주고 있습니다. 45일 령에 접어둔 애들이 해방 이후에 폐사는 없으며 지금까지는 무난하게 성장을 보이고 있습니다. * 소 농업은 기계나 다른 일손을 최소화하여 대부분을 가족의 노동력으로 자급을 우선으로한 1만여 년전의 농경문..

@ 자연 육추상자에서 계사에 병아리을 해방시키기 위하여 준비을 마친 모습입니다. 일반적으로 살균소독이나 얼마간 비워 두었다 병아리나 닭을 입식하는 경우가 보통적입니다, 자연 순환양계에서는 하루 이틀 정도후에 보술보술한 환경이 조성이 되어진 상태이므로 곧 바로 입식이 이루어 집니다. ..

@ 마지막 칸 늘리기을 마친 후 모습입니다. 앞으로 입추 된후 30일 전 후로하여 자연계사에 해방을 시키는 것으로 자연 육추 과정을 넘어 병아리로서 완전한 성숙한 어린 닭으로 자라는 과정이 계속 되어 일반적인 120일령 산란보다 30일 정도 늦은 150일령 후에 첫 알낳는 시기까지 끌고가는 진수가 계속..

부귀농 10주년을 맞이하여 '식량위기와 우리농업의 미래'라는 주제를 놓고 저명한 강사님을 모시고 특강을 준비하는 시점에 앞서 마침 이 주제와 아주 잘 어울릴 만한 대안농업현장을 취재한 공중파 방송자료가 나와 있어 아래에 소개합니다. 특강에 대비하여 미리 예습공부한다는 차원에서 관심있게 ..

@ 가을의 공화국은 수확과 내년도 씨앗 갈무리가 매일 이어지고 있습니다. 고추도 어느 덧 마지막 수확을 앞두면서 수세미랑, 콩, 뚱단지, 울금, 야콘등 수확 할게 너무 많은 것 같습니다. @ 앞서 수확하고 남은 부산물만 그대로 멀칭한 후에 밭 갈이 없이 심어진 양배추가 이렇게 자랐습니다. 자연의 순..