질병증가와 질병치료, 프로바이오틱스 환경을 갖추는 토양, 안전 먹거리생산-5

질병치료을 위하여 21세기 의학이 선택한 프로바이오틱스 환경을 갖춘 농업-5

 

Ofica "자연순환유기농업을 실천하는 사람들"

 

-6무 농사: 무제초제, 무공장형 비료 및 발효퇴비, 무밑거름, 무전면경운,  무비닐, 무병충해방제

-6무 축산: 무공장식사육, 무밀폐시설사육, 무인공사육(육추), 무외국공장사료, 무항생제, 무성장촉진제

 

 

 모두가 안된다고 하는 데도 토양과 환경, 미생물 환경을 파괴하는 6가지 농사방법은 하지 않습니다.

6무 농사를 누구나 어디서나 하는 보편적인 농사로 토양과 환경을 살리면서 자연섭리적인 인간, 가축, 작물까지 행복하는 모두가 바라는 그대로 합니다.

21세기 의학과 치료학이 찾는 프로바이오틱스(유익균)의 먹거리을 생산할 수 있는 미생물이 풍부한 자연숲과 같이 초자연적인 토양과 가축사육 환경을 갖춥니다.

 

자연순환유기농업은 6가지를 인정하는 관행유기농업과 다른 6가지(6무)를 안하고 가축사육과 농사를 짓는 차이가 있습니다.

 

 

 

@작년 8월에 파종한 양배추가 지금 결구되기 시작하여 7월부터 수확이 가능할 것 같다.

8월에 파종하여 12월이면 수확하기 시작하여 3월이 되면 꽃대가 발생하는 겨울 양배추 재배주기다.

 

주변농가와 같은 겨울 수확 양배추지만,

풍년으로 판매을 못하여 밭에 남아있는 주변 농가들 양배추는

모두 꽃과 결구가 터쳐으나 10여 년째 봄과 30도 여름에도 꽃대와 결구 파손 없는 1년 자라는 양배추 수확을 하고 있다.

 

 

@병충해 발생을 줄이는 목적으로 빗물을 빨리 빼기 위하여 고랑의 흙을 높여 두둑을 만드는 밭 조성은

일반농사와 유기농업에까지 모든 농사방법의 기본이다.

 

자연순환유기농업에서는

빗물을 빼는 낮은 고랑 없이 평지에 틀을 고정하여 유기물 멀칭하는 평지 밭만들기가 기본이다.

 

사진의 밭은 잘 못된 틀밭조성이다.

이곳으로 이사오면서 농장을 만들때에 평지에 틀밭 조성과 다르게

사진과 같이 관행적인 방법으로 낮은 고랑의 밭을 조성하여 그동안 관찰한 결과 아무런 도움이 안되는 되려 피해가 많다는 결과을 얻었다.

 

 

@토양환경을 파괴하는 유기물부족,

미생물부족을 만드는 6가지 농사방법 없이 유기물 멀칭을 갖춘 밭의 모습...

 

 

@ 같은 품종이지만

100m 떨어진 밭의 양배추들은 올해 양배추 풍년이라 팔리지가 않아 그대로 있는 양배추들은 봄이 되어 모두 꽃이 피었다.

 

10년 째 꽃대와 1년 자라는 양배추을 키우면서 아직도 완전한 이해는 안되지만

유기물 감소와 미생물 감소

미생물 균형을 깨트려 토양파괴을 높이는 6가지 농사방법을 안 하는 것이 절대적인 조건이라는 것만은 확실하다.

작물이 심어진 후에 성장는데에 필요한 뿌리량을 얼마나 갖추게 하는 농사방법에 따라 

병충해 발생과 잡초문제 해결, 맛과 저장성의 고품질 양배추을 키우는 데에 밑거름과 밭갈이는 독약 중에 독약이 된다는 것만은 확실하다.

 

 

@ 막 씨앗 채취을 마친 작년 가을의 토종배추,

수확되는 상추와 씨앗 채취을 앞든 토종상추, 다음달이면 수확 예정인 양배추,

7월이면 풋고추부터 시작하여 붉은 고추을 가을까지 수확될 토종고추, 8월이면 풋옥수수와 가을에 씨앗으로 수확될 토종옥수수가 어울려 자라는 모습...

 

6무 농사가 토양을 빠르게 회복과 유지하는 등 여러 장점이 있으나 

작물을 모두 수확을 마치고, 밑거름과 밭갈이 후에 다음 작물을 한번에 모두 심는 일반 농사와 다르게

자연순환유기농업에서는 작물 하나라도 수확이 되는 그자리에 다음 작물이 심어져 연중 파종과 연중 수확이 되는 농사를 할 수가 있다.

 

 

@ 울타리 콩...

 

 

@언제인가 외국에서 수입하는 설탕을 대체할 수 있는

미래 대안으로 제주지역에 집중 보급 중인 토종옥수수, 토종고추와 함께 몇 종류 중에 하나인 단수수...

대량생산의 가공은 안되어도 자가소비량의 당 생산은 가능할 것이다.

 

 

@집 옆으로 통하는 도로변에 심어진 더덕이 오고가는 사람들의 코을 자극하고...

 

 

@집 입구

 

 

@지금 식탁에 올려지는 여러 채소와

씨앗 채취을 앞든 토종상추와 방풍, 토종고추, 토종옥수수 등 씨앗 채취를 위하여 길러지는 마당...

 

 

@6무에 유기물 멀칭으로 키워지는 가끈동부...

 

 

@해안에 자생하는 방풍군락지가 심하게 훼손되는 문제 해결을 위하여 내년부터 집중 보급할 방풍...

내년 봄에 모종과 씨앗 보급을 위하여 올 가을부터 미리 모종을 키워낼 예정이다.

미리 가을에 씨앗을 파종하면 봄이 되어 모종으로 분양할 수 있을 것이다.

 

 

@올해 분양되어 뛰어난 식감으로 많은 호응을 받은 토종상추...

씨앗을 집중 채취하여 가을부터 집중 분양할 예정인 또하나의 풍종이다...

 

 

@우량한 토종씨앗을 채취하는 곳이다.

유기물 멀칭이 기본적으로 잘 되어 있어 토양생명력 환경을 느낄 수 있는 곳이다.

 

 

@중국자본에 의하여 여름부터 개발 예정인 가까운 7만평 야생지에서 개발되기 전에 사라질 수 있는

야생식물을 옮기는 작업을 위하여 집중 탕방하면서 함께 채취한 달래종근...

 

 

@씨앗이 영그는 시기에 몇 차례의 태풍급 비바람으로 인하여 우량한 씨앗 채취는 못했으나

6무 밭에서 채취하여 갈무리을 마쳐 가을에 분양할 토종배추 씨앗...

 

 

@중국자본으로 개발될 야생지에서 채취하여 1주일 동안 그늘에서 건조한 야생지의 어성초...

 

어성초 구근이 필요하신 분은

없을 때가 종종 있어 문자를 주시고 방문하시면 구근을 채취할 수 있는 곳으로 안내해 드리겠습니다. ☎ 010-3698-1005

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