유기물 멀칭 틀 밭과 자연농 농장

멀칭 틀 밭과 자연농 농장을 가다.

Ofica    

 

 경기도 양평에 소재한 자연농을 꿈구며 일구는 농장을 6월에 다녀왔습니다.

 

 유기물 멀칭 틀밭 모습... 

 

 기존 시설을 리모델링하였다는 시설...

 

 틀 밭이 만들어져 작물이 심어진 모습...

나무 틀은 순환적인 개념에서는 좋으나 몇면 후에는 교체가 필요하여 오래가는 소재나 영구적인 소재을 이용하여 틀 밭을 조성하는 노력이 필요합니다.

 

직영식당에서 배출하는 음식물을 멀칭으로 환원하여 멀칭한 모습...

음식물을 조금 더 넓게 멀칭을 했다면 하는 아쉬움이었습니다.

 

 중간 중간에 큰 통로가 부족한 부분이 아쉼움으로...

 

 

 능선마다 각종 유실수가 심어져 자라고...

 

 양평의 추운 겨울에도 연중 채소재배을 위하여 보기가 어려운 3중 하우스...

하우스 내부에 3개의 하우스가 그대로 지어져 있습니다. 기존의 하우스에서 비닐을 덥는 정도의 3중 하우스와는 많은 차이가 있습니다.

직영 레스토랑이 서울에 두군데가 운영되고 있어 연중 채소재배가 필요하여  추운 양평의 날씨을 감안하여 무가온 3중 하우스 시설을 했다고 합니다.

 

 밥과 고기 같은 쥐나 들짐슴이 먹는 음식물을 제외한 야채와 같은 음식물이 멀칭으로 덮여진 모습...

야채라도 사진과 같이 한번의 집중 멀칭보다는 넒게 멀칭하여 몇회에 걸쳐 반복 멀칭이 아주 효과적입니다.

 

 농장 전경....

 

농장에서 바라본 모습...

내년 모습이 벌써 기다려집니다.

내년에는 변화된 모습을 보기 위하여 회원님들과 번개나 농장 투어로 찾아가 볼 예정입니다.

지금의 모습을 잘 기억하여 주시기 바랍니다.

벌거벗은공화국

 

 

알림

*** 동물복지 윤리축산 Non GMO 국내산 자급사료 유정란생산 닭사육 교육

7월 21일~ 22일, 28일~ 29일 제주에서 개최하는 교육 내용이 공지 중

7월 13일 동아방송 A채널 11시 40분 "먹거리 X파일' 유정란편 방송

7월 24일 KBS 1TV  11시 40분 '세상사는 이야기' 방송 (방영시간 변경)