자연유기농업 & 느림과 자유로운 삶 꿈꾸다

GMO 사료와 유정란 그리고 친환경소비자 Ofica “유전자변형(GMO)원료 포함 가능성 있음” (옥수수, 대두박, DDGS) 시판되는 가축(닭) 사료 포장지에 작은 글씨로 쓰여있는 문구이다 GMO는 "한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술"을 뜻하는 것으로 이러한 방식으로 만..

가축사육과 소비자의 동물복지 Ofica 우리의 식탁에 빼놓을 수 없는 음식재료에서 쌀과 채소, 과일, 생선과 함께 고기와 유제품, 달걀은 빠지지 않는 식품이다. 건강을 생각하여 많이 찾는 친환경 농산축산물 소비자는 고기와 유제품, 달걀도 무항생제 사육제품과 유정란인가 하는 ..

오메가 6:오메가 3 유정란! Ofica 건강을 위하여 친환경 농축산물을 찾는 소비자의 장바구니에서 빠지지 않는 것 중의 하나가 유정란이다. 채식하는 분들 중에도 육식을 하지 않아도 유정란을 먹는 분들이 많아져 유정란 소비시장이 크게 형성되면서 몇백 수의 유정란 생산농가에서..