아이가 먹어야 하는 음식이 없는 위험한 음식문화 근본을 읺은 농사와 음식문화로 증가하는 질병과 범죄 Ofica 최근에 외식문화가 성장하면서 음식 칼럼가나 미식 여행까지 생겨날 정도로 맛집과 음식을 찾는 문화가 대중의 문화 트랜드가 되었다. 30여 일 동안에 초스피드로 1kg 정도로 키워지는 닭고기나 비료와 온실에서 키워지는 채.. 건강과 생태 이야기/밥상& 건강한 삶 2012.05.19
농부가된 에덴이라는 미국 청년이 잠을 못 이루게하다. 텃밭 Ofica 몇 주 전 서울에 올라간다는 소식에 서로 만나기를 원하면서도 그동안 만남을 못하던 선생님으로부터 연락을 받고 만날 수 있는 기회를 얻었습니다. 작품활동과 자연 음식에 전진하시는 두 분 선생님께서 활동하시는 인사동과 북창동 한옥마을, 삼청동까지 오랜 시간을 걸으며 많은 이야기 .. 환경농업 자료실 2010.10.25
