아토피와 HDAD, 비만, 대사증후군, 암의 질병을 낳는 음식이 지배하다 Ofica 점심을 같이 하자고 초대한 지인 집의 음식입니다. 5白 식품과 인스탄트, 가공양념 없이 만든 음식상입니다. 강하지 않으면서 가볍지도 않은 맛의 김치가 젖가락을 계속 가게 하였습니다. 최근에 육식을 안 하는 채식인구가 많아져 육고기을 대체하는 식재료로 대중화되고 있으나 쉽게 접하기가 .. 건강과 생태 이야기/농장 & 농촌체험 교육농장 2011.09.14
도시농업 유기농 텃밭가꾸기 유기물멀칭과 음식물 사용 위험... 유기물 멀칭에 대한 궁금증... 도시농업운동본부 Ofica 카페 뚝이사랑님 질문입니다. (Organic Farm in City Association) 여기 글을 자세히읽진않았는데... 유기물멀칭할때 음식물쓰레기 젖은거랑 낙엽,나뭇가지 짚등등 이런걸 같이쌓아서 넣어주시던데요 그걸 작물을 키우는 동안 계속 반복해서 멀칭해주는거.. 유기물 및 초생재배 멀칭 2011.03.22