가정음식물 6

자연과 조화로운 삶에서의 동물복지와 가축들의 사육환경.(130)

도시농업 텃밭 오계집 만들기(둘) Ofica 닭이나 오리, 오계(오골계), 닭등을 키우는 목표가 수익창출의 노동이기 보다 자급과 취미 활동적인 규모의 시설입니다. 2007년도 KBS 환경스폐샬 동물복지편 닭 공장편에서 밀집 대량사육의 위험과 동물복지의 필요성을 알리면서 대안의 사육방식으로 벌거벗은 ..

돼지 및 가축 2009.07.29

농촌 전원생활에서 얻을수 있는 아침에 고소한 달걀 한개의 행복.(129)

닭과 새들의 집 만들어주기(하나) Ofica (Organic Farm in City Association) 농촌 전원생활에서 얻을수 있는 소박한 행복이 있다면 채소을 직접 키우는 것과 닭 몇마리을 키워 아침에 갓 낳은 고소한 달걀 일 것입니다. 닭이나 오계(오골계), 오리, 거위등 몇 십마리 키워 매일 밥상에 올리고 찾아오는 벗들에게 선..

돼지 및 가축 2009.07.27

도시에서 누구나 쉽게 가능한 유기농 텃밭 농사짓기. (128)

텃밭 만들기 ~~ 네번째 이야기 Ofica (Organic Farm in City Association) 소농업으로 도시에서도 밭갈이와 풀, 비료, 병충해의 고민없이 농부가 아닌 도시인들도 누구나 손쉽게 유기농 농사가 가능합니다. 작물을 키우는 목적으로 하는 도시에서 소농업이지만 생각을 조금 달리하여 작물보다는 먼저 벌래와 곤충..

밭 만들기 2009.07.24

유기농 텃밭농사의 첫 걸음은 벌래와 곤충, 생명을 키우는 것입니다. (127)

텃밭 만들기~~세번째 이야기 Ofica (Organic Farm in City Association) 도시농업에서 작은 텃밭이지만 밭갈이 다음으로 어려운 비료와 병충해 방재, 한 여름에 돌아서면 자라는 풀에서 해방 시키는 대안을 제시합니다. 밭갈이, 병충해, 비료, 풀등 4가지의 문제을 해결이 되어진다면 도시농업에서 실..

밭 만들기 2009.07.22

유기농 밥상과 농촌체험하는 교사들과 ,,,

유채꽃이 만개한 제주들녂. 최근 벌과 나비 개체수가 현저히 줄어든 농촌의 현실입니다. 벌과 나비등 곤충류가 줄어드는 지금의 상황을 그대로 방치해서는 안될 것입니다. 살충제와 제초재사용과 자동차 매연등 도시의 오염등이 직접적인 원인이라 합니다. 지역 초등학교 교사들이 개교기념일을 이..